怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲才甜(tián)呢以及怎(zěn)样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢，怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎(zěn)样(yàng)挑的榴(liú)莲又好吃又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是(shì)热(rè)性(xìng)的。

　　榴(liú)莲归于性热(rè)的生果。榴莲自(zì)身归于热带(dài)生果，性热味甘(gān)，且糖分含量较高，多吃(chī)简(jiǎn)单上火(huǒ)。

　　榴莲的(de)养分价(jià)值比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质和维生素等，有必定的促进(jìn)胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还含(hán)有较为丰厚的脂(zhī)肪、多(duō)种矿物质等，具有弥补(bǔ)人(rén)体养(yǎng)分的效果。适(shì)量的食(shí)用榴(liú)莲还能够影响胃液(yè)和(hé)唾液排泄，具有开胃、促进胃口的(de)成效;还有必定的(de)散寒(hán)成效，能(néng)够在必定程度(dù)上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢(ne)

　　1、看形状，选择(zé)“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家(jiā)在购买榴莲时会选择(zé)“母(mǔ)榴(liú)莲(lián)”，其通体比较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许(xǔ)多鼓(gǔ)包，并且底部是平的，这(zhè)样的榴莲它外皮薄，果肉多(duō)，并且滋味(wèi)甜美(měi)，这是因为它外壳里(lǐ)边(biān)包裹着(zhe)厚(hòu)厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便(biàn)是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较(jiào)小，皮就(jiù)会厚一些(xiē)，并(bìng)且“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时，首先(xiān)要调查(chá)榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲(lián)的(de)色彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过头了，这两种色彩的榴(liú)莲(lián)都不(bù)要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中带青(qīng)为佳(jiā)，并且在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂(liè)口的最好，可(kě)是也不(bù)要(yào)彻底裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头口感(gǎn)欠好(hǎo)，并(bìng)且果肉很简单(dān)遭到(dào)污(wū)染。

　　也能够经(jīng)过捏(niē)榴莲外壳(ké)上的(de)刺来判(pàn)别榴莲(lián)的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上(shàng)相邻的两根刺，能(néng)捏(niē)得动，代表其老(lǎo)练度高，能够购买，假(jiǎ)如(rú)刺又尖又(yòu)长、还不简单捏得(dé)动，阐明榴(liú)莲(lián)的果肉(ròu)少皮(pí)厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲时(shí)，拿起一个轻轻(qīng)裂(liè)开的榴莲，细心闻一下(xià)，假如闻到一丝生(shēng)味，代表此榴莲还没有熟透(tòu)，假如闻着有酒味(wèi)，阐明这个榴(liú)莲老练过头了，此(cǐ)榴莲不光滋(zī)味欠好(hǎo)，在口感上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味(wèi)的(de)话(huà)，就阐明(míng)这个榴(liú)莲的(de)老练度是(shì)刚刚好(hǎo)，能够定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感(gǎn)和滋(zī)味仍是由其种(zhǒng)类决议(yì)的，像猫山王(wáng)榴莲、苏(sū)丹(dān)王(wáng)榴莲(lián)、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱(zán)们常(cháng)吃的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴(liú)莲，它(tā)只能算是榴莲中入门等级，因为其产(chǎn)量大、口感(gǎn)清(qīng)淡、价格适中简单(dān)被(bèi)老百姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好(hǎo)的(de)榴莲是(shì)有香味的(de)，一种浓郁又不腻(nì)的滋味，就好像(xiàng)是榴莲味的牛奶，醇醇的感纪梵希口红属于什么档次，一张图看懂口红档次觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味判别它是不是(shì)熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练(liàn)的(de)榴莲是有一股(gǔ)青、涩的滋味(wèi)的(de)，便是刚(gāng)刚修剪(jiǎn)过的青草(cǎo)的滋味，而(ér)坏了的榴莲(lián)呢(ne)，就会(huì)有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨(jù)细(xì)色彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说体型(xíng)比较大的榴莲老练度会好(hǎo)一些，从外(wài)壳色彩看，一般老练的(de)好榴莲呈较通透的(de)黄色，假如青(qīng)色(sè)比较多则(zé纪梵希口红属于什么档次，一张图看懂口红档次)证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满了(le)密密(mì)的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它们(men)互(hù)相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较好(hǎo)，假如(rú)感觉手感十分坚实(shí)，底子(zi)无法捏动，这(zhè)样的榴莲则(zé)较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船(chuán)队三(sān)下南洋，因为出(chū)海时刻太长，船员们思乡心(xīn)切，乡(xiāng)愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上发(fā)现一种(zhǒng)奇特果(guǒ)子，就带回(huí)几个同大伙一同品味，许多船员吃后(hòu)对这种(zhǒng)生(shēng)果称赞不(bù)已(yǐ)，竟(jìng)把(bǎ)思(sī)乡的想(xiǎng)法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么(me)姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来人们就将(jiāng)它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了(le)，对(duì)祖(zǔ)国(guó)大陆(lù)“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之情。

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