松茸清洗(xǐ)方(fāng)法？首先(xiān)削去菌(jūn)子上的(de)泥(ní)土和(hé)杂草(cǎo)，用普通(tōng)的(de)水果刀(dāo)刮(guā)下外皮的(de)。

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松茸可(kě)以生(shēng)吃(chī)吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般情况下(xià)，新(xīn)鲜(xiān)的松茸可以生(shēng)吃(chī)。松茸是一种营养丰(fēng)富(fù)的菌类，一般人生吃不会出(chū)现中(zhōng)毒反应，适量食用(yòng)对于补充身体所需营(yíng)养有一定(dìng)的效果。但在食用(yòng)时(shí)必(bì)须将(jiāng)松茸清洗干净，以(yǐ)免(miǎn)外表残留(liú)的细菌(jūn)对机体产(chǎn)生(shēng)影响。

　　如(rú)果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力较(jiào)差的(de)患者，建议(yì)最好将松(sōng)茸经过高温处理后(hòu)再食用，以免(miǎn)在松茸表面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微生物(wù)，从而(ér)对机体产(chǎn)生影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另外，最好选择(zé)新(xīn)鲜的松(sōng)茸生吃，如果松茸不(bù)够新鲜，生吃可能会对机体造成一定的损(sǔn)害(hài)，从而对健康产生一些影响。

　　松茸如何食用(yòng)或与(yǔ)什么食(shí)物搭配食用，要根据食(shí)用者自身情况(kuàng)与松茸(rōng)的质量(liàng)而定，以使松(sōng)茸发挥较高的(de)营(yíng)养价值。如果是在野外(wài)发现类似松茸的菌类，最好不(bù)要食用，以免(miǎn)误食有毒菌，对机体(tǐ)产生危害。如(rú)果在生吃(chī)松茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心(xīn)、呕吐等不良反应，可(kě)能是发生了(le)食物(wù)中毒(dú)，建议立(lì)即前往正规医院治疗。

松茸清(qīng)洗(xǐ)方法

　　1、首先(xiān)削(xuē)去菌(jūn)子上的(de)泥土和杂(zá)草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接(jiē)处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗(kàng)癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表(biǎo)面的(de)泥沙(shā)和部分(fēn)坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后(hòu第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手)将削好的松茸的(de)，迅速地拿到水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗的(de)时候注意将头部向下优先冲洗，因为通常头部较脏，清洗的面(miàn)积也(yě)大，先清洗就(jiù)不会影响松茸的(de)柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边冲洗边用水再次对头(tóu)部和尾部泥沙比(bǐ)较多的地方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用(yòng)干净(jìng)的抹布(bù)或(huò)者(zhě)纸巾将洗好(hǎo)的松茸表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表(biǎo)面洁(第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手eight: 24px;'>第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手jié)净干燥既可(kě)。

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