黑头导出液是智商税吗，刷酸后黑头全冒出来了可以挤吗一黑头导出液是智商税吗，刷酸后黑头全冒出来了可以挤吗(yī)年(nián)之计在(zài)于春，健康也(yě)是如此。那(nà)么，在春分时(shí)节的餐桌上，应当有(yǒu)哪些食材出现呢？

春分吃“三菜”

01香菇(gū)——补充(chōng)维生(shēng)素(sù)D

香(xiāng)菇的维生素(sù)D含(hán)量(liàng)很高，且(qiě)香菇干(gàn)品中钙、磷、铁等矿(kuàng)物质含量也较(jiào)多。

其铁的含量(liàng)比菠菜高(gāo)出8倍以(yǐ)上，锌的含量是奶粉、大豆的3倍(bèi)以上，这(zhè)些都(dōu)是人体不可缺少的矿物质。

香菇饭

材料：鲜(xiān)香菇(gū)4朵，鸡(jī)肉丝1/4杯，芹菜末1大匙，白米1杯，水(shuǐ)1杯，盐1小匙，香油2小匙，酱油(yóu)2/3大匙，糖1/3大(dà)匙，太白(bái)粉2小匙，黑胡椒(jiāo)粉(fěn)2小(xiǎo)匙做法：将米(mǐ)洗净沥干水分，加入1杯水浸泡(pào)约15分钟备用。

新鲜香菇洗净切(qiè)丝，与鸡肉丝、调味料拌(bàn)匀，铺在米(mǐ)上。放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再(zài)焖10分钟，将锅(guō)盖打开，拌入芹菜末，再焖(mèn)5分钟(zhōng)，最后用饭匙轻轻(qīng)拌匀即可。

02香椿——理气抗菌

中(zhōng)医(yī)认(rèn)为(wèi)，香椿(chūn)味苦，性寒，有清热解(jiě)毒、健(jiàn)胃理气等功效。

它的味道芳香，能起到醒脾、开胃的作(zuò)用。

香椿还是治疗肠(cháng)炎、痢(lì)疾、泌尿(niào)系统疾病的良药。

现代营养学(xué)研究也发现，香椿含有维生(shēng)素E，具有很强的抗衰老作用。

而且，香(xiāng)椿对金黄色葡(pú)萄球菌(jūn)、肺(fèi)炎双球菌(jūn)、痢疾杆菌和伤(shāng)寒(hán)杆菌等(děng)，都(dōu)有明显(xiǎn)的抑制作用。

香(xiāng)椿干(gàn)丝材料：豆腐干150g，香椿(chūn)100g，盐3g，香(xiāng)油15g。做法：鲜香椿洗净后放入沸水中焯烫，捞(lāo)出(chū)后晾凉、切成细末。

白豆腐(fǔ)干用沸水(shuǐ)洗净后切成丝，放入盆(pén)内，加入香(xiāng)椿末(mò)、精(jīng)盐(yán)和(hé)香油，拌匀装(zhuāng)盘即可。

03油麦菜——助眠

油麦菜是莴(wō)笋的(de)变种，含有大量维(wéi)生素和钙、铁、蛋白质、脂肪等营(yíng)养(yǎng)成分，是生食蔬(shū)菜中的上品(pǐn)，有(yǒu)“凤尾(wěi)”之称。
油麦菜(cài)具有(yǒu)降低(dī)胆固醇、治疗(liáo)神经衰(shuāi)弱、清燥润肺等功效，是(shì)一种(zhǒng)低热量、高营养的蔬(shū)菜，适量食用，有助于(yú)睡眠。

蒜蓉(róng)油麦菜材料：油麦菜适量，大蒜，葱，蚝油（没有的(de)话(huà)可以用老抽(chōu)代替）。

做法：蒜切成蒜蓉，葱切葱(cōng)花(huā)，油烧至8成热，下(xià)葱(cōng)花(huā)和部分的蒜蓉呛锅，出味后下香(xiāng)麦(mài)菜，快速翻(fān)炒，然后加(jiā)入些(xiē)许蚝油或老抽(chōu)（如果用(yòng)老抽，加的量一定(dìng)不能太多），翻炒，待(dài)香麦菜变(biàn)的梢软一些了，加(jiā)一勺水(shuǐ)，转中火闷，将(jiāng)剩(shèng)余(yú)的蒜蓉全部加入(rù)，快熟时加盐(yán)出锅。

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