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别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了干核桃怎么保存不变质核桃是补脑的吗

　　干(gàn)核桃怎么保存不(bù)变质？将干(gàn)核桃(táo)放在(zài)干燥的(de)通(tōng)风处(chù)晾干(gàn)，待(dài)核(hé)桃的表皮和核(hé)桃仁不易分(fēn)离，色(sè)彩一致的时(shí)候，就可以取出来储藏的。

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核(hé)桃是补脑的(de)吗

　　是的，核桃是补脑的。

　　核桃可(kě)以补脑，核桃(táo)含有丰富(fù)的(de)不(bù)饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，可以让(ràng)脑的结构物质变得完整，从而达到(dào)补脑的功效(xiào)。补脑的(de)食物有很多有莲(lián)子肉汤、浮小麦肉汤、金针(zhēn)菇豆腐核桃汤(tāng)、莲子百(bǎi)合瘦肉汤(tāng)等(děng)，具体如下：

　　1、莲(lián)子(zi)肉(ròu)汤(tāng)，肉它含(hán)有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，有助(zhù)于加强身体(tǐ)营养，莲子具有(yǒu)降血(xuè)压(yā)，滋阳补虚等(děng)功效。炖莲子更是营养丰富，它有补血安神，健脑益(yì)智(zhì)等功效(xiào)。

　　2、浮小麦肉汤(tāng)：浮(fú)小麦是一种小麦类的植(zhí)物，有着固表止汗、益(yì)气除(chú)热的作用，主要(yào)有健脾养肝穴，宁心安神的作用。

　　3、金针菇豆腐(fǔ)核桃(táo)汤，主要(yào)的功效(xiào)是(shì)补(bǔ)脑(nǎo)益智，而且还可(kě)以抗疲劳。在日(rì)常生活中也可以多吃一些(xiē)核(hé)桃。核桃有健脑的作用，可以增强记忆力(lì)，而(ér)且还可以(yǐ)增强身(shēn)体的抵抗力(lì)，在日常生活中一定要(yào)多锻炼身体(tǐ)，不要过多的劳累，一定要(yào)保持(chí)充足的睡(shuì)眠。

　　4、莲子(zi)百(bǎi)合瘦肉汤(tāng)，莲(lián)子(zi)百合瘦肉粥是比较平和的(de)滋补食疗，莲子百合瘦(shòu)肉粥的好处有滋(zī)阴润肺、健脾(pí)和胃、清心安神的作用，可以改善(shàn)干咳少痰、体虚乏力(lì)、失眠多(duō)梦(mèng)、口干舌燥、面色萎(wēi)黄等。莲子百合(hé)瘦肉粥补而不腻(nì)，服用没有明(míng)显(xiǎn)禁忌。