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黄鳝冰箱半年可以吃吗(ma)

　　不(bù)可(kě)以的(de)，黄鳝冰箱半年不可(kě)以吃的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽(suī)然说在冷冻(零下18摄氏(shì)度(dù))的条(tiáo)件(jiàn)下，大部分酶和微生物的活(huó)性(xìng)都能受到抑制，但是与“耐热(rè)菌”类似(shì)，也(yě)同样会有(yǒu)耐寒型细菌的存在，这(zhè)类细菌即使是在温度(dù)很低的情况下也同(tóng)样(yàng)能正常繁(fán)殖，所以冷冻保存时间过长时黄鳝(shàn)还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝(shàn)没有出现(xiàn)变(biàn)质的(de)情(qíng)况，但(dàn)是经过长时间的(de)保存(cún)，黄鳝的营养和口感都已经大大下降，此(cǐ)时继续食(shí)用的话价值不大，建议最好还是不要(yào)吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝(shàn)如果不及时(shí)食(shí)用的话(huà)，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这(zhè)样可以(yǐ)防止(zhǐ)黄鳝的毒性增强，不过也要尽快(kuài)食用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食(shí)用盐具(jù)有杀菌(jūn)的作用，因(yīn)此，刚(gāng)杀(shā)死(sǐ)的黄鳝可以撒(sā)上一些食用盐，然后再放置(zhì)在阴凉(liáng)通风的地方，也能够保存一段(duàn)时间(jiān)不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在箱子里面，然后(hòu)再放(fàng)入(rù)一些(xiē)冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝在(zài)低温的环境下(xià)可以保存比(bǐ)较长的时间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什么保存又(yòu)保鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的保存(cú一公里大概多少步 一公里大概要走几分钟n)方(fāng)法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富(fù)含蛋白质的食物，有滋养身体的(de)养生功(gōng)效，新鲜黄鳝(shàn)一旦(dàn)死亡之后身体中的组氨酸会快速的分(fēn)解成有毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡时(shí)间越长(zhǎng)，腐(fǔ)败(bài)进程(chéng)越(yuè)快、食用黄鳝的毒副作用越(yuè)大，即(jí)使放在冰箱冷(lěng)藏层也(yě)会很(hěn)快变(biàn)质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中止(zhǐ)黄鳝细胞分解、暂停(tíng)黄鳝(shàn)腐败(bài)进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶(tǒng)或盆里，水量能淹(yān)过黄鳝就可以，放置于(yú)阴凉处(chù);如果(guǒ)装(zhuāng)黄鳝的桶或(huò)木盆(pén)太(tài)矮，在上(shàng)面加个(gè)能通风的盖子防(fáng)止(zhǐ)逃跑，并(bìng)加点鸡蛋清在水中维(wéi)持其(qí)营(yíng)养，黄鳝在水中(zhōng)不仅会正常生长，还(hái)可以将身体(tǐ)里面的(de)杂质和废(fèi)弃物排泄(xiè)出(chū)来。

活(huó)黄鳝可以放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是(shì)不(bù)建议(yì)将活黄鳝放进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是(shì)恒温的(de)，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生命体(tǐ)征(zhēng);家用冰(bīng)箱经常需(xū)要打开，很不利于黄鳝的(de)养(yǎng)殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻，如果(guǒ)钻进冰(bīng)箱哪(nǎ)个角(jiǎo)落抓(zhuā)斗抓(zhuā)不(bù)住，死在里面也没有人(rén)知一公里大概多少步 一公里大概要走几分钟道(dào)，到时候很(hěn)不好清理，所以是不建议将活黄鳝(shàn)放在冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一(yī)买(mǎi)就买很多保存起来，但(dàn)是黄(huáng)鳝(shàn)的保存(cún)并不(bù)像普(pǔ)通蔬菜那么容易，它对生(shēng)存的环境很挑(tiāo)剔，在保存期间要(yào)时(shí)刻(kè)关注黄鳝的状态(tài)，如果一旦发现(xiàn)有黄鳝死了(le)，那么就不要再食用了，黄鳝在死后会产生(shēng)大(dà)量病毒，人吃(chī)了对身体非(fēi)常有害。

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