紫菜不属于海鲜(xiān)的。关(guān)于紫菜是不是海鲜以(yǐ)及紫菜是(shì)不是发(fā)物，海带是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线类，紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜类的食物等问(wèn)题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案(àn)：

紫菜是(shì)不(bù)是海鲜

　　是(shì)紫菜不(bù)属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上隶(lì)属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在(zài)潮间带的(de)海藻，其分布范(fàn)围涵(hán)盖了寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值(zhí)最高的栽(zāi)培海(hǎi)藻，在(zài)中国、日(rì)本和(hé)韩国被大(dà)规模(mó)栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农(nóng)业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维(wéi)、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的(de)藻胆蛋(dàn)白，具有很高的营养价值，是一种不可多得(dé)的海洋食材，也是我国(guó)东南沿海农(nóng)村经济的支柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数(shù)为(wèi)1层，且(qiě)单个细胞含(hán)1个星(xīng)状色(sè)素体，中(zhōng)国的紫(zǐ)菜属物种都属(shǔ)于该(gāi)亚属。

　　藻类学(xué)家曾(céng)呈(chéng)奎等根据藻体(t合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线ǐ)边缘(yuán)细(xì)胞的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边缘平滑(huá)，边缘细(xì)胞形态与其他(tā)营养细(xì)胞(bāo)无(wú)区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘(yuán)具明显(xiǎn)的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘由几(jǐ)排(pái)退化细胞(bāo)所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜(cài)营养丰富(fù)、味(wèi)道鲜美(měi)，富含蛋白质(zhì)、无机(jī)化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素和(hé)矿物质(zhì)，其中蛋(dàn)白质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强(qiáng)的吸收(shōu)氮磷和固(gù)定碳的(de)能力(lì)，其栽培对浅海富营养化的修复(fù)和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)虽然在寒(hán)带(dài)、温带、亚热带和热带(dài)海域均有分布，但亚(yà)热带至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国(guó)的地理分布(bù)也(yě)遵循这个规律，主要(yào)分布(bù)在黄(huáng)渤海到东南沿(yán)海的潮间带，另外，也有少(shǎo)数(shù)紫菜物(wù)种分布在台湾和海南(nán)岛沿海，且(qiě)它们的分布具有区(qū)域性特征。

　　在黄渤海自然(r合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线án)分布的紫菜物种主(zhǔ)要是条(tiáo)斑紫(zǐ)菜、甘(gān)紫菜和半(bàn)叶紫菜，在(zài)东(dōng)南沿(yán)海主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国沿(yán)海分(fēn)布较(jiào)广，从南到北均有其生长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然(rán)类群和生境(jìng)环(huán)境(jìng)为(wèi)基础，在中国形成(chéng)了长江以(yǐ)北的条斑紫(zǐ)菜和(hé)长江以南的坛紫菜2大栽(zāi)培(péi)区域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖温带(dài)紫菜栽培品种，产量(liàng)约占全(quán)国紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽(zāi)培区主要分布(bù)在福建、浙江(jiāng)、广东沿(yán)海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及(jí)养(yǎng)殖技术的提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移到(dào)江苏(sū)南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要(yào)集中在江(jiāng)苏和(hé)山东(dōng)，产量和(hé)出口量(liàng)占全国条(tiáo)斑紫(zǐ)菜行(xíng)业(yè)95%以上。

紫菜(cài)是海鲜(xiān)吗

　　紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜类食(shí)物(wù)，其(qí)属于海产品(pǐn)，紫菜(cài)中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)、维(wéi)生素(sù)、碳水化合物、矿物(wù)质以及不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，其(qí)可(kě)以起(qǐ)到(dào)延(yán)缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺(xiàn)疾病、抗凝(níng)血(xuè)以及降低血(xuè)脂(zhī)等作用。

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