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马铃薯可(kě)以当(dāng)主食吃(chī)吗

　　马铃薯是可以当主食吃的。

　　马铃薯一般能(néng)当主食，可以弥(mí)补身体所需(xū)养分(fēn)及热量，与米饭、面(miàn)食等主食相同可(kě)增(zēng)强(qiáng)饱腹感，在吃的时分要适量，不宜多吃，并且还可(kě)以吃一些其他(tā)的食物，留意荤素调配(pèi)，确保养分均衡。

　　马铃薯中碳(tàn)水化(huà)合物、纤维素含(hán)量(liàng)丰厚，还含(hán)有一定量(liàng)的蛋白质、脂肪、维生素，以及(jí)多种(zhǒng)矿物质，如钙、铁等，

　　适量(liàng)吃简单被机体所吸收，因而马铃薯可以作为(wèi)主食。不(bù)只可以(yǐ)弥补养(yǎng)分成分，还可以促(cù)进胃肠断联一个月男人心理状态，男的断联半个月的心理活(huó)动，口(kǒu)感也(yě)较好。

马铃薯怎样挑甜的(de)好吃(chī)些呢视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马铃薯的时分，会发(fā)现(xiàn)有圆圆的、长(zhǎng)长的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不同的(de)马(mǎ)铃薯，多(duō)多少少有点(diǎn)不(bù)同，越(yuè)圆的(de)马铃薯(shǔ)，越好剥皮(pí)。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)不要(yào)挑有黑色相(xiāng)似瘀青的(de)部分，里边多半是坏(huài)的；而冻伤或(huò)腐朽(xiǔ)的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，肉色变成灰(huī)色或呈黑斑(bān)，水分缩短，最好不要挑选。

　　购买马铃(líng)薯时，主张挑(tiāo)选那种(zhǒng)皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃薯(shǔ)有水(shuǐ)泡过，主(zhǔ)张不要购买(mǎi)。

　　由于这种被(bèi)水泡(pào)过的(de)马铃薯(shǔ)不简单(dān)保(bǎo)存，并且保存时刻也很短，口感也欠好。

　　假如(rú)是起皮的马铃薯(shǔ)，会比(bǐ)较面、甜，适宜拿(ná)来蒸或许炖；假如是表(biǎo)皮比(bǐ)较润(rùn)滑的马铃薯(shǔ)，口(kǒu)感(gǎn)比较(jiào)实、脆，适宜(yí)拿来炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所以，选购马铃(líng)薯要学会从自(zì)己的实践需求动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑选马(mǎ)铃薯时，看见(jiàn)发芽的马铃(líng)薯就不要拿。

　　长芽的马(mǎ)铃(líng)薯都(dōu)含有毒素，就不适宜再吃(chī)，外表(biǎo)现已变(biàn)绿的也是。

　　马铃(líng)薯发芽不(bù)能吃(chī)，是最基本的(de)知识。断联一个月男人心理状态，男的断联半个月的心理>

　　4、看马铃薯(shǔ)色彩(cǎi)。

　　马(mǎ)铃薯的(de)果肉分为两种色(sè)彩，一(yī)种(zhǒng)是黄(huáng)色的，一种是白(bái)色的。

　　一般(bān)来说，黄(huáng)色肉质的马铃(líng)薯比较粉、面(miàn)，而(ér)白(bái)色肉质的马铃(líng)薯一般感觉比较(jiào)甜。

　　所以，选购马铃(líng)薯时(shí)也要留意掌握(wò)好这一点细节(jié)。

马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃

　　马铃(líng)薯(shǔ)怎样(yàng)挑选才好吃

　　马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃，马(mǎ)铃薯(shǔ)作为日常(cháng)食用频率(lǜ)十分高的蔬菜，以其多变的口(kǒu)感(gǎn)和丰厚的(de)烹饪办(bàn)法而广受咱们的喜欢。

　　马铃(líng)薯(shǔ)养分(fēn)丰厚，易于消(xiāo)化，种类也十分的多样，那，马铃(líng)薯怎样挑选才好吃？

马铃薯怎样挑选才好吃1

　　 1、挑(tiāo)好剥的马铃薯:在挑马铃(líng)薯的(de)时分，你会发现有(yǒu)圆(yuán)圆的(de)、长长的。

　　形状不同(tóng)的马铃薯多(duō)多少少有点(diǎn)不同(tóng)，像越圆的马铃薯(shǔ)，则(zé)越(yuè)好剥(bō)皮。

　　假如用来煮的、炒(chǎo)的(de)，最好(hǎo)挑圆圆的马铃(líng)薯(shǔ)。

　　 2、发芽的马铃薯不要(yào)拿:当在(zài)挑选的马铃薯(shǔ)的(de)时(shí)分，看(kàn)见(jiàn)有发芽的马铃薯(shǔ)，就不能(néng)拿了(le)。

　　长芽的马铃薯都含有(yǒu)毒(dú)素，就不适宜再(zài)吃了(le)，皮(pí)外表现已变绿的也是哦。

　　马(mǎ)铃薯发芽的不(bù)能(néng)吃，都是(shì)些最基本的知识。

　　 3、选皮(pí)干的马铃(líng)薯:挑选马铃薯的时分(fēn)，要拿(ná)皮干的马(mǎ)铃薯，好吃一点。

　　水泡过的马铃薯，不能放得太久，还影响马铃(líng)薯(shǔ)的(de)口感。

　　在色彩(cǎi)方面(miàn)，则挑(tiāo)淡黄色的马铃(líng)薯，养分高(gāo)也比较好吃。

　　 4、转一圈(quān)看(kàn)有没有坏掉的:马铃薯(shǔ)在(zài)运输过程中，也有或许有些碰在一同，撞(zhuàng)伤了。

　　所(suǒ)以在挑选的马铃薯的(de)时分(fēn)，转一(yī)圈看看，有没有撞伤的(de)。

　　要不然买回去，吃(chī)不了就白(bái)白浪费钱了。

　　怎(zěn)样挑(tiāo)选好(hǎo)的马铃薯

　　 1、看马(mǎ)铃薯形状——在挑马铃薯的时分，会(huì)发现有圆圆的、长长的马(mǎ)铃薯。

　　形状(zhuàng)不同的马铃(líng)薯(shǔ)，多多少(shǎo)少有点不同，越圆的马(mǎ)铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃(líng)薯(shǔ)不要(yào)挑有黑色(sè)相似瘀青的部分，里边(biān)多半是坏的；而冻伤或(huò)腐朽的马铃薯，肉色变成灰(huī)色或呈黑(hēi)斑，水分缩(suō)短(duǎn)，最好不要挑选。

　　购买马铃薯(shǔ)时，主张挑选那种(zhǒng)皮干的马铃(líng)薯。

　　假如发现(xiàn)马(mǎ)铃薯(shǔ)有水泡过，主张不要购买。

　　由于这种被水(shuǐ)泡(pào)过(guò)的(de)马铃薯不简单保(bǎo)存，并且保存时刻也(yě)很短，口感也欠好。

　　假如是起皮的马铃薯，会比较(jiào)面、甜(tián)，适宜拿来(lái)蒸(zhēng)或许(xǔ)炖；假(jiǎ)如是表皮比较(jiào)润滑(huá)的马(mǎ)铃薯(shǔ)，口感比较(jiào)实、脆，适宜拿来炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选购(gòu)马铃薯要学会从(cóng)自己的(de)实践需(xū)求动身。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否发绿——当挑选(xuǎn)马(mǎ)铃薯(shǔ)时(shí)，看(kàn)见发芽(yá)的马铃薯就(jiù)不要拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒(dú)素(sù)，就不适宜(yí)再吃，外表现(xiàn)已变绿(lǜ)的也是。

　　马铃(líng)薯发(fā)芽不能吃，是最基本的知(zhī)识。

　　 4、看马(mǎ)铃薯色彩——马铃(líng)薯(shǔ)的果肉(ròu)分为(wèi)两(liǎng)种(zhǒng)色(sè)彩(cǎi)，一(yī)种是黄(huáng)色的，一(yī)种是(shì)白色(sè)的。

　　一般来说，黄(huáng)色(sè)肉(ròu)质的马铃薯比较粉(fěn)、面，而(ér)白色肉质(zhì)的马铃薯一般感觉比较甜(tián)。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌握好这一点细(xì)节。

马铃薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形的(de)马铃薯归(guī)于(yú)粉质马铃薯，适(shì)宜(yí)用来做(zuò)沙拉或马铃薯泥；而细(xì)长的五(wǔ)月皇后种类则(zé)属黏质，不简单(dān)煮烂，适宜(yí)用来做咖哩。

　　外表过于高低(dī)不平的防止购买。

　　 2、看外表(biǎo)挑马铃薯要挑表皮光亮的，芽眼较浅的(de)。

　　这(zhè)样的马(mǎ)铃薯(shǔ)好剥皮，马铃(líng)薯利用得(dé)彻底。

　　要尽量挑选肥壮而匀(yún)称(chēng)的(de)马铃薯(shǔ)，表(biǎo)皮无干疤和(hé)糙(cāo)皮(pí)，无病斑、虫(chóng)咬和机(jī)械外伤，不萎蔫(niān)、变软，无(wú)发(fā)酵(jiào)酒精气味的(de)最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的(de)马铃薯，黄皮马铃薯(shǔ)外皮暗黄，内色(sè)呈淡黄色，淀粉含(hán)量高，含有胡萝卜(bo)素(sù)，口味较好(hǎo)。

　　别的，还(hái)要留意(yì)皮(pí)层(céng)变绿的马铃薯不要购(gòu)买和(hé)食用。

　　由(yóu)于其(qí)间含有的龙葵(kuí)素有毒性，加热也不会被损(sǔn)坏(huài)，吃了会中毒(dú)。

　　马铃薯(shǔ)的.寄存

　　 1、马(mǎ)铃薯寄存(cún)在(zài)阴凉处即可(kě)，不行放在阳光下暴晒，也没必要放在(zài)冰箱里，温(wēn)度过高(gāo)会(huì)导致(zhì)马铃薯(shǔ)生芽(yá)或腐朽，温度过低马铃薯(shǔ)易冻伤不(bù)能食用(yòng)。

　　 2、马铃薯在(zài)常温下(xià)保存，不(bù)需通过清洗，可以(yǐ)将马铃薯与苹果(guǒ)摆在一(yī)同(tóng)，由于(yú)苹果会开释(shì)一(yī)种使其它蔬果老化(huà)的乙烯气体，可以(yǐ)按捺(nà)马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放(fàng)在漆黑的旮旯，不(bù)然表皮变绿，食用(yòng)后或(huò)许中毒。

　　马(mǎ)铃薯吃欠好(hǎo)，或许会中毒，因而妈妈要(yào)知道什么样(yàng)的马铃薯不能吃。

　　 1、发芽马铃薯(shǔ)吃不得马(mǎ)铃(líng)薯发芽后，芽孔周围就会含有很(hěn)多的(de)有毒(dú)龙(lóng)葵素(sù)，这是一种神经毒素，可按捺(nà)呼(hū)吸(xī)中枢。

　　最好(hǎo)不要食用发芽的(de)马铃薯。

　　如要食用须(xū)深挖(wā)及削去芽(yá)邻近的皮层，再用水浸泡2个(gè)小时，煮(zhǔ)食时刻也须长一(yī)些，发芽面(miàn)积大、芽眼(yǎn)多的马铃薯(shǔ)最(zuì)好丢掉不必。

　　 2、绿(lǜ)皮(pí)马铃薯吃不(bù)得绿皮马铃薯其生物(wù)碱(jiǎn)毒性(xìng)大大高于(yú)马(mǎ)铃薯芽眼窝(wō)的毒素。

　　马铃薯生(shēng)芽，只需抹去芽胚(pēi)，把(bǎ)皮刮掉，就(jiù)可以食用。

　　而绿皮(pí)马铃薯则不(bù)行食用。

　　假如(rú)吃(chī)马铃薯时口中有(yǒu)点发麻的感(gǎn)觉，则标明该马(mǎ)铃薯中还含有(yǒu)较多的龙葵素(sù)，应立即中止食用，以防中毒。

　　能购买(mǎi)到(dào)甘旨(zhǐ)和养分的食物也可(kě)以让(ràng)心(xīn)境变得(dé)十分的(de)好(hǎo)，上面便是对什(shén)么样的(de)马铃薯好的(de)一些介绍，这(zhè)样咱们(men)在购买食材的时分可以依照(zhào)上面的办(bàn)法去试一下(xià)，这样制造起来或(huò)许吃起来的时分就可以更好地品味它(tā)的滋味了(le)。