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紫菜是不是海鲜红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选品(pǐn)种的。关(guān)于红薯怎样挑才甜呢以及红薯怎样挑(tiāo)才甜呢，红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)一点，红薯怎样(yàng)挑甜的，怎(zěn)样挑(tiāo)选红(hóng)薯比(bǐ)较甜，怎样挑烤红薯比(bǐ)较(jiào)甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

红薯能(néng)够(gòu)生吃(chī)吗

　　红薯是(shì)能够生吃(chī)的(de)。

　　红薯为一类较常(cháng)见的食(shí)物，能(néng)够生吃红薯，但不主张生吃红薯。生(shēng)吃红薯不(bù)会引起中毒，但生红薯(shǔ)中含(hán)有丰厚的淀粉，

　　生(shēng)红(hóng)薯中的淀粉很难消化、吸收，有或(huò)许由于消化不良而出(chū)现腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中的淀粉发生变化，相对更易消化(huà)。

　　一起不主张食用过(guò)多生红薯，是(shì)紫菜是不是海鲜由于生红薯(shǔ)中含有一种(zhǒng)气化酶，会导致食用红薯后产(chǎn)气，感觉腹(fù)胀难过(guò)。

红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心(xīn)红(hóng)薯、白心红薯、黄心红薯(shǔ)和紫心红(hóng)薯。

　　红心红(hóng)薯的滋味(wèi)甜美，口感比较脆爽，含糖量十分(fēn)高，蒸熟之后(hòu)香(xiāng)气溢(yì)散，口感十分嫩。

　　白心(xīn)红薯(shǔ)淀粉含量比较高(gāo)，口感(gǎn)上糯(nuò)而不腻，一般用来(lái)制造(zào)薯粉(fěn)，有嚼紫菜是不是海鲜劲。

　　黄(huáng)心红(hóng)薯(shǔ)是最常见的一(yī)种(zhǒng)，合适蒸(zhēng)食、煮(zhǔ)粥、炒菜等(děng)各(gè)种办法，口感也是十分(fēn)的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别(bié)好(hǎo)，可是养分价值比较高。

　　几(jǐ)种(zhǒng)红薯的口感不紫菜是不是海鲜(bù)同(tóng)也比较大，在(zài)购(gòu)买的时(shí)分依据自己的需求来(lái)挑(tiāo)选就(jiù)好了(le)。

　　2、看红(hóng)薯的(de)外(wài)观。

　　首要咱们最直观能看到的便是(shì)红薯的外观了，在购买红薯(shǔ)的(de)时分，咱们能够(gòu)先看下红(hóng)薯(shǔ)的(de)外观(guān)，挑选外(wài)形丰满、外表润(rùn)滑地进行(xíng)购买，假如红薯外表皮(pí)是高低不平(píng)或许有黑点(diǎn)、发(fā)霉或许是有缺口的就别买了，这种有(yǒu)或许(xǔ)是寄存时刻过(guò)久，或(huò)许会有蜕变的问题，假如是外表特别粗(cū)糙(cāo)，或许(xǔ)也是寄存过久，水分有些(xiē)丢失掉了，还有便是发芽的必定不(bù)要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在挑(tiāo)选红薯的时分，咱们尽(jǐn)量(liàng)去挑选两(liǎng)头尖，中心粗(cū)形(xíng)状的红薯，这种红薯的口感是比(bǐ)较好(hǎo)的，由于(yú)这种红薯(shǔ)在(zài)成(chéng)长的过(guò)程中养分吸(xī)收得比较均匀(yún)，养分价值(zhí)更(gèng)好，圆(yuán)润的红薯看起来(lái)比较(jiào)美(měi)观，可是相比较(jiào)来说，两头(tóu)尖、中(zhōng)心粗的红薯(shǔ)口感上会更好一些。

　　4、捏一(yī)捏(niē)红薯。

　　在把看好的红薯放进(jìn)购物袋的时分(fēn)，能够随手(shǒu)捏一下红薯的头尾处(chù)，挑选(xuǎn)捏起来比较紧实的，假(jiǎ)如(rú)是(shì)捏起来比较(jiào)软的(de)话，有或(huò)许是(shì)水分丢失导致的，就没有那么(me)新鲜了(le)，所(suǒ)以在挑选(xuǎn)捏(niē)起来(lái)紧实水分(fēn)也比较足(zú)的。