紫菜不属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是(shì)不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物，海带(dài)是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜是(shì)不是海鲜类，紫菜(cài)是不(bù)是海鲜(xiān)类的食物等(děng)问(wèn)题(tí)，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的(de)海藻，其(qí)分(fēn)布范(fàn)围涵盖了寒带(dài)、温带、亚热(rè)带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最高的栽培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业和出(chū)口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多(duō)种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含(hán)藻类特(tè)有的(de)藻胆蛋白，具有(yǒu)很高的营(yíng)养价(jià)值，是(shì)一种不可多得的海洋食材，也是我国(guó)东南(nán)沿海(hǎi)农村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细(xì)胞(bāo)层数为1层(céng)，且(qiě)单个细胞含1个星(xīng)状色素体，中国的紫菜属物(wù)种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类(lèi)学家(jiā)曾(céng)呈奎等根据(jù)藻体边缘细(xì)胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边缘细胞形态与其(qí)他营养(yǎng)细(xì)胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘具明显(xiǎn)的刺(cì)突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘由几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜(cài)营养(yǎng)丰富(fù)、味道(dào)鲜(xiān)美，富含蛋白(bái)质、无机化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和(hé)矿物质，其中蛋白质(zhì)的(de)成分高达25%~50%，所以在食(shí)品和(hé)医药领域具有广阔的前(qián)景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和(hé)降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸(xī)收氮磷和固(gù)定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的修复(fù)和改善也有重要作(zuò)拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语tyle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语用。

分布(bù)情况

　　紫菜属物(wù)种虽然在寒(hán)带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域均有分布，但亚热带至温带海域的物种多样性丰富(fù)。

　　紫菜(cài)在中国的地(dì)理(lǐ)分布也遵循这(zhè)个规律，主要分布(bù)在黄渤海到东(dōng)南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾(wān)和海(hǎi)南岛沿海，且它们(men)的分布具有区域性特征。

　　在黄渤(bó)海自然分布的紫(zǐ)菜物(wù)种主要是(shì)条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和(hé)半(bàn)叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫(zǐ)菜等(děng)。

　　另外(wài)，圆紫菜(cài)在中国沿(yán)海分(fēn)布较广，从(cóng)南到(dào)北均(jūn)有其生长，是(shì)一个广(guǎng)温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生境环境为(wèi)基础，在中国形成(chéng)了(le)长(zhǎng)江(jiāng)以北的条(tiáo)斑紫菜(cài)和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培(péi)品(pǐn)种，产量约占全国(guó)紫菜总产量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海(hǎi)，近年(nián)来随着坛紫(zǐ)菜(cài)价(jià)格的攀升以及养殖技(jì)术(shù)的提高，养(yǎng)殖范围(wéi)逐(zhú)渐北移(yí)到(dào)江苏南通和(hé)连云(yún)港。

　　条(tiáo)斑紫(zǐ)菜养殖主要集(jí)中在江(jiāng)苏和山东，产量和出口(kǒu)量占(zhàn)全(quán)国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产(chǎn)品(pǐn)，紫菜中含(hán)有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及(jí)不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，其可以(yǐ)起到延缓衰老、预防(fáng)甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝(níng)血(xuè)以(yǐ)及(jí)降(jiàng)低(dī)血脂等作用。

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