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　　如(rú)果气温较高(gāo)时，巧克(kè)力(lì)可以选(xuǎn)择放(fàng)冰箱保(bǎo)存，但是不是直(zhí)接(jiē)放进去(qù)，因为保(bǎo)存巧克力首先必须(xū)保证其封闭性，比如可以(yǐ)用密封干(gàn)燥的罐子储存在冰箱，或者先用塑料袋(dài)密(mì)封再置(zhì)于冰箱(xiāng)保鲜(xiān)，而且冰(bīng)箱的温度控制在8～18℃较佳。

巧克力放冰箱可以吗

　　巧克力(lì)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)。

　　气温较(jiào)高时，巧克力可以选择放(fàng)冰箱保存，以(yǐ)保证巧克(kè)力不被温度过(guò)高而融(róng)化或变质。

　　但是，巧(qiǎo)克力放(fàng)在(zài)冰箱保存，并不(bù)是直接放进去。

　　注意事项：

　　保存(cún)巧克力首先必须(xū)保证其封闭(bì)性，比如可以用密封干燥(zào)的罐(guàn)子(zi)储存在冰箱，或者先用塑料(liào)袋密封再置于(yú)冰(bīng)箱保(bǎo)鲜(xiān)。

　　另(lìng)外(wài)，冰箱的温度也不能太(tài)低(dī)，控制在8~18℃较佳(jiā)。

　　取出后(hòu)不能(néng)立即(jí)打(dǎ)开，应待温度回(huí)升后再打开食用较好。

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