榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该(gāi)怎么(me)挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的榴莲(lián)怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是(shì)可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带地(dì)区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活(huó)中(zhōng)要(yào)是不(bù)能及(jí)时将(jiāng)榴莲吃完,那么可(kě)以将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺(cì)的榴莲(lián)基部较大，方向平(píng)缓向上的(de)口感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟，这样的(de)榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如果榴(liú)莲(lián)柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落(luò)的榴(liú)莲(lián)柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂(làn)气味(wèi)较(jiào)浓(nóng)，关节连接(jiē)完好无损的(de)话则(zé)榴(liú)莲较生，这样(yàng)的(de)榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲(lián)，说明采摘下(xià)来储存很(hěn)久了，这样的榴(liú)莲既(jì)不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝(fèng)中传出(chū)的气味(wèi)判(pàn)断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气(qì)味过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚(shèn)至(zhì)变质，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴(liú)莲闻(wén)起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻(qīng)的(de)拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲(lián)可(kě)以为人体提(tí)供大(dà)量的营养元素，可是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要(yào)技巧(qiǎo)和方法的，那(nà)么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小(xiǎo)：最好(hǎo)是选择个(gè)头(tóu)比较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲(lián)的核也(yě)比较小，吃起(qǐ)来口(kǒu)感(gǎn)相对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择(zé)土黄色(sè)和(hé)金黄(huáng)色的，这(zhè)两个颜色说明榴(liú)莲(lián)已经非常(cháng)成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就(jiù)意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜(yán)色(sè)也(yě)不能发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴(liú)莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺(cì)来判断(duàn)！选(xuǎn)两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠(kào)近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较软，比较(jiào)熟；如(rú)果手(shǒu)感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾(wěi)部形(xíng)状是长尖形的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发(fā)现有股酒精的(de)味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能(néng)这个榴莲(lián)已经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如果不小心买到不成(chéng)熟的(de)榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布(bù)满了(le)密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好(hǎo)；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的(de)大小和外观颜色，也(yě)能(néng)识(shí)别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好(hǎo)一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的(de)黄色(sè)，如果青色比(bǐ)较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用(yòng)这(zhè)种方法，则要注意辨识(shí)几种(zhǒng)情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不(bù)一定非(fēi)要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要太大的，也(yě)就是刚(gāng)刚(gāng)开(kāi)始裂口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那(nà)暴露在外的(de)果肉(ròu)就(jiù)容易(yì)受(shòu)到污染，也容(róng)易变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴(liú)莲(lián)，那最好回到家(jiā)后尽快享用，不(bù)要再长时(shí)间放(fàng)置，否(fǒu)则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人，还有一个聪明的(de)办法(fǎ)，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉(ròu)越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底(dǐ)面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一(yī)点需(xū)要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明(míng)它(tā)营养充(chōng)足(zú)，且品质(zhì)新鲜，是挑(tiāo)选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将(jiāng)双手(shǒu)的(de)手(shǒu)指分别(bié)放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的(de)凹陷处，把榴莲(lián)轻(qīng)轻地(dì)拿起来(lái)，拿稳后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面(miàn)有轻轻的碰(pèng)撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已(yǐ)成熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷(lín)等(děng)多种微(wēi)量元素(sù)，营(yíng)养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经常用(yòng)榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是(shì)很(hěn)好的滋补品，而(ér)果核和内瓤(ráng)常(cháng)被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲也就(jiù)差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲(lián)的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不(bù)来(lái)的嗅(xiù)起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味道那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要(yào)把(bǎ)榴(liú)莲妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存(cún)榴(liú)莲(lián)时，要(yào)去除(chú)外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后(hòu)吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲(lián)冰激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什(shén)么时候(hòu)吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方(fāng)法丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里p>

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后，都是(shì)自然裂开口的，这(zhè)个时(shí)候(hòu)我们(men)顺(shùn)着裂开(kāi)的(de)口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲，都(dōu)是(shì)没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然如(rú)果等不及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成(chéng)熟的不好(hǎo)的，要是(shì)吃也要(yào)选择那些黄色(sè)区域(yù)比较大的(de)榴莲(lián)）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个(gè)时候就能够看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然(rán)后用(yòng)手(shǒu)掰(bāi)开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了(le)。

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