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一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业是学些(xiē)什(shén)么(me)的，酒店管理专业是学些什么(me)内容(róng)

　　三年内北京(jīng)酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是全球十大(dà)热门行业之一，高级(jí)酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上(shàng)，酒店管理(lǐ)人才出现了供不应求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博(bó)会和越(yuè)来越(yuè)多的(de)国(guó)际大型活(huó)动(dòng)将(jiāng)在中国(guó)举(jǔ)行，中(zhōng)国对旅游、酒店(diàn)管理专业人才的需求(qiú)也日益增大，所以你(nǐ)大可不(bù)必为就(jiù)业犯愁。

　　预计到(dào)2010年(nián)，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人(rén)才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人(rén)员，以高(gāo)薪阶(jiē)层为多。

　　酒店管理人员在中国十大百万年薪(xīn)职(zhí)业中排名(míng)第六。

　　酒店、旅(lǚ)游业将成为(wèi)上(shàng)海(hǎi)服务产业的(de)支(zhī)柱。

　　目前，全世界已有(yǒu)17个国际酒店管(guǎn)理集团在(zài)上海投(tóu)资或管理高星级酒店，酒店(diàn)行业在不断(duàn)扩充，对人才的需(xū)求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

　　三(sān)年(nián)内北京(jīng)酒(jiǔ)店也将达800家(jiā)，高级酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　一、培养目标与要求(qiú) 本专(zhuān)业(yè)培(péi)养拥(yōng)护党的基(jī)本路线(xiàn)，适应生产、建(jiàn)设、管(guǎn)理、服(fú)务第一(yī)线的，德智体美等全面发展的(de)中等职业技术应(yīng)用性专(zhuān)门人才(cái)。

　　要(yào)求学生掌握经济管理(lǐ)基础理(lǐ)论，酒店、餐(cān)饮与旅(lǚ)游(yóu)基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。

　　学生(shēng)毕业后主要(yào)去(qù)各(gè)饭店、酒店、宾(bīn)馆从(cóng)事酒(jiǔ)店基层管理及餐饮、客房服(fú)务(wù)工作。

　　本(běn)专(zhuān)业注(zhù)重学生综合素质的培养(yǎng)，主要学习经济管理基础知识、酒店(diàn)基本理论。

　　本(běn)专业突出技(jì)能培(péi)训(xùn)，学生在学习期(qī)间，将接受酒店(diàn)、宾(bīn)馆(guǎn)的(de)餐饮、客房(fáng)顶岗实习实(shí)训(xùn)等多方面的技能训练。

　　二、主要课程(chéng) 酒店管(guǎn)理概论(lùn)、现(xiàn)代酒店管理(lǐ)、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管(guǎn)理、餐(cān)饮服务与管理、菜点与酒水、酒(jiǔ)店英(yīng)语(yǔ)、现(xiàn)代酒(jiǔ)店营销、酒店(diàn)财务管理、会(huì)议服务与管理(lǐ)、康(kāng)乐服务与(yǔ)管理。

　　三、毕业应掌握的(de)技能(néng)与就(jiù)业方向 1、具有诚信(xìn)、坚毅的(de)品格和敬业、负(fù)责的职业道德与团队协作精神；

　　 2、具有较好的专业基础(chǔ)知识和自学(xué)能力(lì)、进(jìn)取创新(xīn)意识；

　　 3、掌握(wò)现(xiàn)代服务理念，了(le)解现代服务(wù)业发(fā)展趋(qū)势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅(tīng)、客房、餐饮(yǐn)、康乐等(děng)部(bù)门的(de)业(yè)务知(zhī)识；

　　 5、熟悉我国(guó)酒(jiǔ)店业发展的方(fāng)针、政策和法(fǎ)规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐、会展等(děng)管理与基本服务能力；

　　 7、具有较强的(de)计算机(jī)操作、文字表(biǎo)达、人际沟通能力以及一(yī)定的职业外语表达(dá)能(néng)力。

　　济南,和北京都有专业的学校(xiào).

酒店管(guǎn)理专业都学什么(me)呢？

　　酒店管理(lǐ)专业，也称招待(dài)管理学，顾名思义，以后发(fā)展(zhǎn)方向为酒(jiǔ)店管理方面的人才，但刚从酒店管理专业毕(bì)业，需要从最基础(chǔ)的岗位前厅、餐饮等等职位做起，具(jù)备(bèi)一定的实际(jì)经验才有(yǒu)机会晋升为管(guǎn)理层。

　　虽然前期起(qǐ)点(diǎn)低，但随着目前国内外(wài)旅游业(yè)飞(fēi)速发展，高级(jí)酒(jiǔ)店管理人才在(zài)全球范(fàn)围内都需求(qiú)量很大(dà)，前景还是不错，以下是酒店管理(lǐ)专业及就(jiù)业(yè)的(de)相关(guān)详细内容(róng)！

　　一、酒(jiǔ)店管理必修的课程(chéng)，野旅主要(yào)有(yǒu)以下四大方向

　　1、食品(pǐn)营运(yùn)：酒店管理专业中食品(pǐn)营运研究占比非常大，酒管专业(yè)的同学们会学习到(dào)食(shí)品相关的科学(xué)、食(shí)物的选配、如何正(zhèng)确地储存食品、如(rú)何正确地处理各(gè)种食物等了(le)解(jiě)食物的各方面(miàn)理论知识(shí)，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮行(xíng)业(yè)，在日常生(shēng)活(huó)中也非常适用(yòng)。

　　2、厨房与招待：在注重实用(yòng)经验(yàn)的college，对于烹饪和服务(wù)都有很(hěn)大比(bǐ)重的实践(jiàn)教学，大一就会有Kitchen&Dinning课(kè)，每个学生都必须亲身扮演侍应生和(hé)厨师的角(jiǎo)色，学习服(fú)务客人的各种不(bù)同(tóng)的角(jiǎo)色，例如门口(kǒu)迎宾的host、饮(yǐn)料部的人(rén)员、传菜员还有(yǒu)侍应生。

　　在(zài)厨房大家也要学习如何(hé)烹(pēng)制凉(liáng)菜、甜点(diǎn)、热炒和(hé)烧烤等不同的(de)菜式，了(le)解(jiě)厨房的(de)运作(zuò)。

　　调(diào)酒课：这是比较有意思(sī)的一门(mén)课，学(xué)生们要(yào)了解酒(jiǔ)类的历史知识(shí)，并且学(xué)习如何亲自调(diào)制(zhì)鸡尾酒(jiǔ)，品尝各种不同的酒类，还(hái)要学会自己调制鸡(jī)尾酒(jiǔ)，统一需要考(kǎo)取可以在(zài)正规餐饮场所销售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营(yíng)运，房务、渡假村(cūn)、财(cái)务(wù)控管、房间、销售、市场营(yíng)销、酒店(diàn)建(jiàn)筑规划(huà)也(yě)都是必修，在(zài)此也需要懂得一些商(shāng)业相关的知识(shí)，了解酒店行业(yè)运(yùn)行(xíng)的规则。

　　4、会计：很多学生一(yī)听会计是拒绝的，不过酒管专业(yè)的会计(jì)知识相(xiāng)对(duì)来(lái)说已经算是最基(jī)础的了，学生(shēng)只需要比较基本地学习如何计算酒店(diàn)餐厅(tīng)的运营成本(běn)、利润等等东西，并(bìng)且能很快的运用到工(gōng)作中(zhōng)去，相(xiāng)当实用。

　　二、酒店管理(lǐ)就业发展方向,总体(tǐ)来说有两个：

　　1、是以理论学习为主的，通常不太注(zhù)重实践操作方面，主要学习的(de)是酒店业(yè)的未来发(fā)展、餐饮(yǐn)业的运营方式和财务管理等等。

　　按照这个(gè)方向学习的人未来的(de)发(fā)展方向可以是(shì)研究酒店的学着也可(kě)以直接(jiē)成为酒店的高层管理者(zhě)，特(tè)别是制定战略发展方(fāng)向的重(zhòng)要人物(wù)。

　　2、另外一个方向就是注重操作(zuò)、运营和实践的(de)学习，除了学习理(lǐ)论方面的内容，还会了解到每个部门的具体(tǐ)操作方法，细致到餐厅的托盘如何拿、中(zhōng)西餐(cān)如何正(zhèng)确服务(wù)客人等，也就是提问(wèn)者口中(zhōng)所(suǒ)说的(de)“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢(ne)?从就业来说，以实践(jiàn)为主的(de)学习方向比较推荐，因(yīn)为(wèi)在酒(jiǔ)店(diàn)工(gōng)作过就可以发现，酒店里的运营高层基本都是从基层部门(mén)干出来(lái)的，很少有专门研究(jiū)酒(jiǔ)店运(yùn)营或单纯(chún)学习理论的，因为酒店(diàn)这个(gè)行(xíng)业是一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万一个操作性非常(cháng)强的行(xíng)业，光有理论是(shì)远(yuǎn)远不(bù)够的(de)，懂的每个部门(mén)、每个(gè)职位的工(gōng)作(zuò)流程和标准，才是王(wáng)道。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三、给(gěi)想从(cóng)事酒店管理(lǐ)行业(yè)人士的(de)建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要(yào)，学习能力(lì)强比经验重要

　　2、很多学(xué)历不高的酒店人(rén)，凭着(zhe)经验的积累，做(zuò)到了酒店的(de)高层。

　　3、任何(hé)一个企业，都只为(wèi)你的(de)工作(zuò)业绩而(ér)不(bù)是(shì)你的教育背景买单

　　4、选择了酒店(diàn)行业，从技(jì)能(néng)学习开(kāi)始锻炼自己(jǐ)，一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万放平稳心态(tài)

　　5、不要企(qǐ)图你还没有基层的(de)经验就想直一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万接做(zuò)管理(lǐ)人员(yuán)。

　　因为(wèi)你不从底(dǐ)层(céng)的真正接(jiē)触一个行业，那你(nǐ)永远也不知道这行的(de)水(shuǐ)有多深，你(nǐ)永(yǒng)远(yuǎn)也猜想不(bù)到这行当(dāng)里的(de)各种(zhǒng)猫腻

　　四、入(rù)住(zhù)酒店管理面临两大(dà)考验

　　1、

　　岗位多(duō)为基础服务岗位，不是简猛高(gāo)科技，不是高精尖，需要的是手把手(shǒu)踏(tà)踏实实的(de)实践操作，目前大部分从业者为低学历(lì)人员、甚(shèn)至大部分是农民工。

　　与其(qí)他行业相比基层服务人员所获(huò)得(dé)的收入、社会地位(wèi)、个(gè)人成(chéng)就感是相当低的，前(qián)期必须能(néng)忍受这种低薪、低创造力、低附加值、低社会地位的工作岗(gǎng)位。