凤凰单丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法视频？温杯的。关于凤凰(huáng)单丛(cóng)茶冲泡办法(fǎ)视(shì)频(pín)以及凤凰单丛茶(chá)冲泡办法视频，凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶冲泡办法诀窍，凤(fèng)凰单丛(cóng)茶冲泡办法图解，凤凰单丛怎样泡(pào)茶，凤凰单丛茶用多少度水泡等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识：

凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是归于什么(me)茶

　　凤凰单丛(cóng)茶是归于乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰单枞是青茶(chá)的(de)种类之一，归归于乌龙茶类(lèi)，为半发酵茶(chá)，是我国茶树中花香(xiāng)最狷介、花香类型(xíng)最多样的茶(chá)树种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤肥(féi)美(měi)深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰花香气(qì)，滋味(wèi)浑厚(hòu)鲜(xiān)爽(shuǎng)，汤(tāng)色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水冲刷茶(chá)具(jù)，不只能够清洗(xǐ)茶杯，还能够温(wēn)杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶(chá)杯里边，茶(chá)量8克，榜(bǎng)首(shǒu)遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高(gāo)冲到盖碗里边(biān)焖泡，水量在七八分左右，三(sān)秒后饮用(yòng)。

凤凰单(dān)丛茶的冲泡(pào)办法

　　凤凰单丛茶是一种(zhǒng)具有中国特色(sè)的茶，归于(yú)闻名(míng)的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主产于(yú)广(guǎng)东省潮州市凤凰(huáng)镇，以当(dāng)地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为(wèi)潮汕区域榜首(shǒu)顶峰(fēng)）。

　　凤凰(huá吴亦凡资产多少亿ng)单丛茶具有天(tiān)然花香、汤色橙(chéng)黄（原(yuán)茶）或金黄（精制茶(chá)）、透(tòu)亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲(chōng)泡凤凰单(dān)丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引(y吴亦凡资产多少亿ǐn)荐白瓷碗和(hé)潮汕(shàn)功夫茶(chá)杯。

　　你也能够多(duō)预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗(wǎn)、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或(huò)酒精灯(dēng)都能够），以增强泡茶的趣(qù)味(w吴亦凡资产多少亿èi)。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分重视水质，水的(de)质量将直接影响茶汤(tāng)的滋味。

　　一般来说，无色(sè)无(wú)味、含氧量高的水最适合泡(pào)茶，以山(shān)泉水(shuǐ)、井(jǐng)水和(hé)溪流最好(hǎo)，纯净(jìng)水(shuǐ)次之。

　　泡茶(chá)水温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够先把水(shuǐ)烧(shāo)开(kāi)，然后(hòu)放凉一点。

　　茶叶投进量：依(yī)据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶(chá)比较适宜，喜爱喝(hē)浓茶(chá)的朋友能够(gòu)恰当多放些茶。

　　喜(xǐ)爱喝(hē)清淡的朋友则放少(shǎo)些茶，依(yī)据自己(jǐ)的品味，投进量多试几回(huí)，就能(néng)把握自己喜(xǐ)爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净(jìng)茶具，然后(hòu)在余温散尽前，投进茶(chá)叶(yè)并把100度的开水进步入盖碗(wǎn)，使茶(chá)叶滚动，入(rù)水只需水盖(gài)过茶叶即(jí)可(kě)，不宜过(guò)多。

　　之所以要温杯是为了避免冲茶过程(chéng)中，水杯招引了开水的热量，导致水温(wēn)不(bù)行泡(pào)茶(chá)不香。

　　二(èr)、刮(guā)沫(mò)闻(wén)香

　　刮沫(mò)又称春风拂(fú)面(miàn)，在倒入(rù)开水3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫，即可(kě)出汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单枞(cōng)茶出汤要快。

　　一般(bān)不要(yào)超(chāo)越(yuè)6秒(miǎo)，把泡后的茶水顺次巡回注(zhù)入(rù)并(bìng)排的茶杯里，可视泡数(shù)的添(tiān)加恰当(dāng)增出汤的时刻(kè)，茶水倒(dào)到少量时要一点一点均(jūn)匀(yún)滴到各茶(chá)杯(bēi)里。

　　这样(yàng)冲泡出的茶汤不苦不(bù)涩，滋(zī)味最宜(yí)。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄悄的闻杯中的(de)茶香(xiāng)，鉴(jiàn)赏汤(tāng)色，欣赏杯中的茶汤(tāng)色彩，品啜甘(gān)霖，先(xiān)嗅其香后品味(wèi)其味确(què)是一种日(rì)子艺(yì)术享受

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