果(guǒ)糖(táng)是能够产生银镜反响的。

　　能够(gòu),单(dān)糖都是还原性糖,因而能够产(chǎn)生银(yín)镜(jìng)反(fǎn)响。果糖虽然是酮糖,不含有醛基,

　　但银(yín)氨溶液是碱(jiǎn)性弱氧化剂,单糖具有差向异(yì)构(gòu)化的性(xìng)质,在稀碱(jiǎn)液效果下,差向异构(gòu)体之间能够彼(bǐ)此转化(huà),所以在(zài)银氨溶(róng)液中就有一部分(fēn)果糖改变成了葡萄糖和甘露糖,因而果糖相同能够产生(shēng)银镜(jìng)反响。

果糖和酒精反响生成什么

　　果糖(táng)和酒精两者(zhě)不产生(shēng)反响，由于两者同为有机(jī)物中的非极性物质(zhì)，不会反响。

　　果糖(táng)能(néng)够(gòu)经过两个(gè)途径进入糖酵(jiào)解，然后发酵(jiào)构成酒精。

　　乙醇(chún)是一种有(yǒu)机化合物，结构(gòu)简式为CH3CH2OH或(huò)C2H5OH，分子(zi)式为C2H6O，俗称酒精。

　　乙醇在常温常(cháng)压(yā)下是一种易(yì)挥发(fā)的无色通明(míng)液体，低毒性，纯液体不(bù)行(xíng)直接饮用。

　　乙醇的水溶液具有酒香的气(qì)味，并略带刺激性(xìng)，味甘。

　　乙醇(chún)易燃，其(qí)蒸气能与空气构成爆炸性混合物。

　　乙醇能与(yǔ)水(shuǐ)以(yǐ)恣(zì)意比互溶，能与氯(lǜ)仿、乙醚、甲醇、丙(bǐng)酮和(hé)其他大都有机溶剂混溶。

酒精和糖能起反响吗(ma)？

　　两者不(bù)产生反响，两者同为(wèi)有机物中的(de)非(fēi)极性物质，不会反响。

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