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人参(cān)果可以放冰(bīng)箱(xiāng)保鲜吗

  人参果是(shì)可以放冰箱保鲜的。

 历久弥新 什么意思,历久弥新后面一句是什么 参果可以放在冰(bīng)箱里保(bǎo)存。人参果要单独存(cún)放在冰(bīng)箱,一(yī)般冰箱的冷藏的温度在0~8℃,这样历久弥新 什么意思,历久弥新后面一句是什么的(de)温度不利(lì)于细(xì)菌、微生物(wù)的繁殖,

  也能减缓人参果的(de)成熟速(sù)度,延长食物的保(bǎo)鲜(xiān)期,人参果(guǒ)在冰箱的保鲜期(qī)大约在一个月左右,做好能在这个时间内把它吃完。

人参果(guǒ)怎么挑(tiāo)脆甜的(de)

  1、根(gēn)据人(rén)参果的外(wài)形挑选(xuǎn)。

  市面上很多(duō)人参果的果形都(dōu)像个弥(mí)勒(lēi)佛似的(de),这(zhè)种人参(cān)果其(qí)实并不正宗(zōng)。

  一般来(lái)说,真正的人参果其(qí)形状很像是(shì)心脏(zàng)型的,或(huò)者(zhě)椭(tuǒ)圆形的。

  如果你买人参果看(kàn)到的是一些奇形怪状(zhuàng)的话,千万不要买了(le),以(yǐ)免会上当受骗。

  2、根(gēn)据人参果的表皮来选择。

  如果想要(yào)吃到的(de)是成熟的人参果(guǒ),那么(me)其(qí)表(biǎo)皮应当是呈金黄色的,当然很多成熟(shú)的人参(cān)果还(hái)带(dài)有紫色的(de)条纹。

  如(rú)果买到的是这类型的人(rén)参果,那(nà)么(me)不(bù)仅果肉清爽(shuǎng)多汁,而且口(kǒu)感也很(hěn)好哟(yō)。

  3、根(gēn)据人参果所呈(chéng)现(xiàn)的(de)色泽来选择。

  如果发现拿(ná)在(zài)手里的人参果,其色泽(zé)非常的鲜亮(liàng),而且表皮也十分的光滑,摸起来没有什(shén)么(me)干瘪、褶皱的(de)话,这类(lèi)型(xíng)的人参果质地(dì)上乘(chéng),是很值(zhí)得购买的。

怎(zěn)么挑人参(cān)果(guǒ)好吃

  人参果,原名(míng)叫香瓜(guā)茄,又名长(zhǎng)寿果(guǒ)、凤果,原产自南美洲(zhōu)的(de)安第斯山,引进中国后,根据我们(men)的(de)神话给它取了“人参果”这一名字(zì)。

  人参果中含有硒和(hé)钴等18种人体必(bì)需的微量(liàng)元素,同时(shí)脂肪含量和糖含量都不高(gāo),可以说是营养价值很高的一种(zhǒng)水果。

  人参(cān)果吃起来也是清香(xiāng)美味,脆嫩多汁(zhī),因此受到不少朋(péng)友的喜(xǐ)欢。

  人参果(guǒ)好(hǎo)归好,但是怎么挑人(rén)参(cān)果(guǒ),很(hěn)多朋友却并不晓得。

  下面,就和大(dà)家具体说说人参果的(de)挑选方法。

  挑人(rén)参果的形(xíng)状

  市(shì)面上卖的人(rén)参果里,大(dà)致可(kě)以分为两种(zhǒng)形状,一种是圆形的,还有一种(zhǒng)是长形的。

  圆形的人参果,外表偏正圆形,颜(yán)色偏黄色,果肉中水分含量充足,吃起来嫩爽(shuǎng)多汁,口感比较甜(tián);长形的(de)人参果(guǒ),外(wài)形偏细长状,颜(yán)色偏白色或者(zhě)白(bái)紫色,果肉中水分含(hán)量略少(shǎo),吃起(qǐ)来有(yǒu)点(diǎn)沙,口(kǒu)感也(yě)比较淡,甚至还会有股鱼腥味,因(yīn)此(cǐ)没有圆形的(de)人参果好吃(chī)。

  一句话总结,挑(tiāo)人参果时(shí),记(jì)得看下(xià)形状,优选(xuǎn)圆形的(de)人参果(guǒ),味道比长形的人参果更加(jiā)甘甜(tián)。

  挑(tiāo)人参果的表皮

  成熟后的人参果(guǒ),表皮(pí)为金黄色,看上去(qù)也比较光(guāng)滑,上面还带有紫色的条(tiáo)纹,色泽(zé)比较鲜亮,这样(yàng)的人参果(guǒ),通常汁(zhī)多肉甜,口感非常好;如(rú)果人参果(guǒ)表皮看上去没(méi)有光泽感,比较黯淡(dàn),或者有干瘪、褶皱的现象(xiàng),说明已(yǐ)经熟过(guò)了,或者放很久了(le),口感通(tōng)常不太好,吃起(qǐ)来(lái)可能还有(yǒu)一股涩涩的味道。

  一句话总结(jié),挑人参果(guǒ)时,记(jì)得看下果皮的颜色和状(zhuàng)态,优选表皮为金黄色(sè),带有(yǒu)光泽感的人参(cān)果,这(zhè)样的(de)人参果,味道通常(cháng)比较甜(tián)。

  挑人参果的重量

  挑人(rén)参果的时候,我们(men)还(hái)需要对比下(xià)重量。

  如果是个(gè)头差不(bù)多大小(xiǎo)的人参果,可以放在手里掂一掂(diān)重(zhòng)量,掂起来重的,说明果实(shí)里面(miàn)的水分充足(zú),状(zhuàng)态还比(bǐ)较新鲜,吃起来汁水也(yě)更丰富;掂起来很轻的,说明放很久了,果实中的水分已经流失得差不多了,既(jì)不新鲜,吃(chī)起(qǐ)来(lái)口感也不(bù)好。

  一句话总结,挑人(rén)参(cān)果时(shí),记(jì)得掂下(xià)重(zhòng)量,优选掂起来(lái)重的人参果,说明果肉(ròu)中水(shuǐ)分含量充足,吃起来(lái)汁水也(yě)会(huì)更(gèng)多。

  挑人参(cān)果的气味

  新鲜的(de)人参(cān)果(guǒ),闻(wén)起来有一股(gǔ)淡淡的果香(xiāng)味,感(gǎn)觉比较清雅;如果闻不出(chū)气味,或者闻起(qǐ)来有(yǒu)一股腐败(bài)变质的气味,说(shuō)明里(lǐ)面的(de)果肉可能已经开始(shǐ)腐(fǔ)烂了,这样的人(rén)参果就不要买(mǎi)了。

  一句话(huà)总结,挑人参果时,记得闻(wén)下气味,优(yōu)选(xuǎn)闻起(qǐ)来(lái)有自(zì)然(rán)果香味(wèi)的人参果(guǒ)。

  结(jié)语

  挑人参果(guǒ)时,大家只需记得“4挑”法则,从形状、表皮、重(zhòng)量和气味这四个方面,来挑(tiāo)选人参果,优选形状偏圆、表皮偏黄、重(zhòng)量偏重(zhòng)、气味自然的人参果,这样的(de)人参果通常比(bǐ)较(jiào)新(xīn)鲜,吃起(qǐ)来口感也更好。

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