新鲜蔬菜保存办法(生物学方面(miàn))？绿叶(yè)菜的。关于新鲜(xiān)蔬菜保存办法(生物学方(fāng)面(miàn))以及(jí)新鲜蔬菜保(bǎo)存办法(生物学方面)，新鲜蔬菜保存办法和(hé)原(yuán)理，新鲜(xiān)蔬菜(cài)保存(cún)办法有(yǒu)哪(nǎ)些，新(xīn)鲜(xiān)蔬菜保存办法视频(pín)，新鲜蔬菜保存办法等问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你收(shōu)拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

新鲜蔬菜是(shì)免税的吗(ma)

　　是的，新鲜蔬(shū)菜是免税(shuì)的。

　　蔬菜作为初级农副产品是免(miǎn)税的，可是(shì)却要分两种状况(kuàng)，一(yī)种是农业生产者出售的(de)，一种流转环(huán)节商(shāng)家(jiā)出售的，二者开(kāi)票是不一样的。

　　农业生产者又要区分(fēn)为：1.农业合作社或农业生产型公司等(dě会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点ng)安排或(huò)企业;2.个人，即农人或农业生(shēng)产者个人。

新鲜(xiān)蔬菜(cài)保存办法(生物学方面)

　　1、绿(lǜ)叶菜。

　　一般(bān)超市的绿叶菜(cài)，商家为了保鲜可能在绿叶(yè)菜外表(biǎo)喷洒(sǎ)一些水。

　　留意(yì)此种状况下，应先放在阴凉、枯燥、通风处把外(wài)表水分晒干，沾水蔬(shū)菜放冰箱(xiāng)简(jiǎn)单冻坏，尤(yóu)其是绿叶菜(cài)。

　　叶(yè)菜类蔬菜保鲜的要(yào)害便(biàn)是锁水，绝大部(bù)分叶菜为喜凉蔬菜，适合在0-4°C下寄(jì)存(cún)，也(yě)即冰(bīng)箱保鲜层的温度。

　　放入冰箱(xiāng)前，要先去除现(xiàn)已糜(mí)烂和发黄的叶(yè)子，再用厨(chú)房(fáng)纸包好菜的根部，然后用(yòng)保鲜膜或保鲜袋(dài)将菜包好，最(zuì)终放入(rù)冷藏。

　　但需求留(liú)意的是，不要靠(kào)近冰箱内壁(bì)寄(jì)存，防(fáng)止冻伤蔬菜。

　　2、根茎类。

　　红(hóng)薯、马(mǎ)铃(líng)薯、萝(luó)卜、莲藕、山药等根茎类(lèi)蔬菜，一(yī)般(bān)不(bù)需(xū)求(qiú)放冰箱，只需擦(cā)干外表水(shuǐ)分(fēn)后装入保鲜(xiān)袋或许纸(zhǐ)袋，再寄存在阴凉枯燥处即可，也(yě)能够给它们包裹上一层报纸寄(jì)存在阳台避光(guāng)处，切勿阳(yáng)光直射，导(dǎo)致(zhì)马铃薯等泛青、长芽。

怎么保(bǎo)存新鲜(xiān)蔬菜

　　蔬菜

　　蔬菜首(shǒu)要分为(wèi)叶菜类、根茎类、瓜果类、菌(jūn)菇类等，一(yī)般状况下蔬(shū)菜的适合贮(zhù)藏温度为0℃—10℃，但不同种类的贮(zhù)存(cún)温(wēn)度(dù)有(yǒu)所差异。

　　叶菜类

　　这类(lèi)蔬菜简(jiǎn)单腐烂和养分丢失(shī)。

　　绝大(dà)部(bù)分叶菜(cài)为喜凉蔬菜，适(shì)合(hé)温度(dù)为(wèi)0℃—2℃，不能(néng)低(dī)于0℃。

　　需求留(liú)意(yì)的是(shì)，绿叶(yè)蔬菜有必要包好放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)，不(bù)要靠近冰箱内壁，防止冻伤(shāng)，贮存最好不超越3天。

　　根茎(jīng)类

　　这(zhè)类(lèi)蔬菜水分(fēn)含量相对较少，更(gèng)简单保存，如马铃薯、胡萝卜、白(bái)萝卜、洋葱、白菜等。

　　主(zhǔ)张整理掉(diào)外表(biǎo)泥土(tǔ)，掩盖保鲜膜放在冰箱或(huò)家里(lǐ)阴凉通风的当地(dì)，可保存7天左(zuǒ)右。

　　瓜果类

　　①西红柿(shì)、茄子(zi)、青(qīng)椒(jiāo)等，一般可在(zài)低温下贮存4—5天(tiān)，西红柿最好不要(yào)放冰箱(xiāng)。

　　②豌(wān)豆(dòu)、扁豆等，假如外表有水(shuǐ)分，比较简单腐坏，最好风干外表(biǎo)水分后放入冰箱冷藏。

　　③黄瓜、苦瓜、豇豆(dòu)和南瓜等喜(xǐ)温蔬菜，适合寄(jì)存在(zài)10℃左(zuǒ)右(yòu)，不能低于(yú)8℃。

　　这(zhè)类(lèi)蔬(shū)菜(cài)不适合放在冰箱，保质期大(dà)约(yuē)在(zài)5天(tiān)左右。

　　菌(jūn)菇类

　　新鲜的菌菇类(lèi)保鲜期较短，在冰(bīng)箱内寄存(cún)大约(yuē)是3—4天。

　　留意寄存前最好把菌菇外表(biǎo)的(de)水分(fēn)擦干。

　　引荐几类常(cháng)温下耐放的蔬(shū)菜：包心菜(cài)、马铃薯、胡萝卜、洋葱(cōng)、花菜、大白菜(cài)等。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点