春天便(biàn)是吃菠萝的季节，甜(tián)中微微带酸的菠萝，深得(dé)大小(xiǎo)朋友的喜欢，菠(bō)萝不仅是(shì)可以直接吃(chī)，而且还可以经(jīng)受(shòu)多样(yàng)的烹饪，菠萝饭、菠萝果(guǒ)酱等都是(shì)不错的选择，大家完全(quán)可以根据(jù)个(gè)人的喜好选择不同的(de)做法(fǎ)，在菠萝的众多做(zuò)法中，个人(rén)更加喜欢(huān)吃(chī)菠萝饭(fàn)，以前总会选(xuǎn)择在外面买现成的，虽说是口感比(bǐ)较美味，但价格相对来说也是比较贵(guì)的，而其实自(zì)己在(zài)家做(zuò)菠萝饭很简单，成(chéng)本价也(yě)比(bǐ)较低，每次我(wǒ)花5块钱买的(de)食材(cái)做菠(bō)萝饭足够全家(jiā)人(rén)吃了，松软清香(xiāng)的菠萝饭谁又能不爱呢？学会了菠萝饭的(de)做法想吃就不用买了，下面我们一起学习。

　　菠萝饭(fàn)的(de)做法：

　　备用食材：菠萝1个，米饭2碗，青豆1把，洋葱半个，培根3片，胡(hú)萝(luó)卜半(bàn)个(gè)，鸡蛋1个(gè)

　　制作过程(chéng)：第一步，菠萝一(yī)个将(jiāng)其外壳清洗(xǐ)干净，然后将菠萝竖着(zhe)对半切开，将菠(bō)萝的果(guǒ)肉挖出(chū)来，切(qiè)成(chéng)小丁，放入淡(dàn)盐水中浸泡一会，控(kòng)干其中的(de)水分待用；

　　第二步，培根(gēn)从(cóng)冰箱取出来，切(qiè)成(chéng)丁(dīng)，胡萝卜清洗干净后切成丁(dīng)，洋(yáng)葱剥去外层的干(gàn)皮(pí)同样切(qiè)成丁，鸡(jī)蛋磕(kē)入在碗中，加上一点点(diǎn)料酒，将(jiāng)其打散(sàn)成液(yè)；

　　第(dì)三步，锅(guō)中(zhōng)添上(shàng)油，烧热后淋(lín)入蛋液炒熟划散后，将洋葱丁、培根丁、胡萝卜丁(dīng)以(yǐ)及事(shì)先焯过水的(de)青豆一同放(fàng)入在锅中，小(xiǎo)火煸炒(chǎo)，待将胡萝卜炒(chǎo)至发软(ruǎn)的(de)时候；

　　第四步，准备一(yī)碗事先(xiān)从冰箱取(qǔ)出并且回温(wēn)的剩(shèng)米饭，将其(qí)倒入在锅中，用锅铲快速(sù)将其铲松，翻炒(chǎo)均匀，使得所有食材可以(yǐ)充分(fēn)融合在(zài)一(yī)起，加上食(shí)盐和黑(hēi)胡(hú)椒(jiāo)调味(wèi)；

　　第五步，充分翻炒均匀后，将菠萝肉放入(rù)在锅(guō)中，继续翻炒(chǎo)一会，差(chà)不多15秒钟的时间即可盛出在菠萝壳中。

　　总结：这个时(shí)候生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语的菠(bō)萝正是最为新鲜(xiān)的季节，当季的水果营养还健(jiàn)康，错过吃真的是太可惜了(le)，而(ér)且我们(men)可(kě)以发现(xiàn)，虽(suī)说(shuō)多数(shù)水果都可用于烹饪中，但却多数(shù)都是做甜点，炒饭中加入水果却是比较少(shǎo)见(jiàn)的，而(ér)菠(bō)萝便是可(kě)以经得住这种操作的(de)水果之一，这样做的(de)菠萝(luó)饭(fàn)松(sōng)软清香略带(dài)酸甜(tián)，口感好的(de)没话说，这(zhè)样(yàng)的菠萝饭5块钱的(de)成本就能搞定，简单还实惠，错过(guò)学习这(zhè)个做(zuò)法真的是太(tài)可(kě)惜了。

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