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小瓜可(kě)以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用名一(yī)般为西葫(hú)芦。西葫芦(lú)通常不能(néng)生(shēng)吃。

　　西(xī)葫(hú)芦是日常(cháng)生活中比较(jiào)常见(jiàn)的一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维素以及矿物(wù)质等营养成分，适当的吃(chī)一些(xiē)西葫芦，能够(gòu)很好(hǎo)地(dì)补(bǔ)充(chōng)机体所(suǒ)需的(de)营养，

　　也(yě)可以增强(qiáng)体质，能(néng)够起到一定的辅助作用。但是(shì)西葫(hú)芦通(tōng)常(cháng)是用于炒着吃，一般不建议直接(jiē)生吃。因(yīn)为西葫芦(lú)如果直接生吃(chī)味(wèi)道比较苦涩，里面(miàn)含有一(yī)种叫葫芦素的成分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀(zhàng)以及(jí)腹(fù)泻(xiè)等(děng)情况(kuàng)发(fā)生，从而会对(duì)身体健康造成一定(dìng)的(de)影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么(me)挑小瓜甜不甜呢(ne)视(shì)频(pín)

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿(ná)起一个(gè)甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前(qián)闻一闻(wén)，味(wèi)道越(yuè)香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的(de)大有的小，有的是(shì)凸出来(lái)的，可(kě)的(de)是凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出(chū)来(lái)的圆圈大一(yī)点的，这样(yàng)的甜瓜会(huì)更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就(jiù)表示还没有完(wán)全成熟，这样不管是气味还是口感要差很多；捏(niē)起来软软的(de)就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发酵(jiào)的(de)酒味；捏起(qǐ)来不(bù)硬也(yě)不(bù)软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是(shì)购买的(de)时候也要留意一下(xià)，即使外(wài)面看起来(lái)没事，其实内(nèi)部果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜(guā)的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个(gè)相(xiāng)中的甜瓜(guā)建议(yì)先(xiān)闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的小，有的(de)是凸出来的，可的是(shì)凹进(jìn)去(黥刑是什么刑罚 黥刑是轻刑还是重刑qù)，建(jiàn)议挑选果(guǒ)脐凸(tū)出来的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦(bāng)的(de)像石头一(yī)样，这就表示还没有完全(quán)成(chéng)熟，这样(yàng)不管是气味还是口感要差很多；捏起来软软(ruǎn)的(de)就表示甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不(bù)软才是(shì)好瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表皮(pí)一(yī)定要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但是购买(mǎi)的时候也要留意一下，即(jí)使外面看起来(lái)没事，其实内(nèi)部果(guǒ)肉(ròu)受(shòu)伤了，可能会变味。

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