绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡的。关(guān)于绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡的，绿豆(dòu)汤(tāng)有(yǒu)多少热量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少(shǎo)大卡等(děng)问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识(shí)答案(àn)：

绿豆汤的(de)热(rè)量是多少(shǎo)大卡

　　是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的种子(zi)，别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已经(jīng)有(yǒu)两(liǎng)千余(yú)年(nián)的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度(dù)、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白(bái)质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物(wù)59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷(lín)268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋白质主要(yào)为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷(lín)脂酚(fēn)丝(sī)氨酸(suān)、磷脂(zhī)酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹(fù)胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹以及金石砒霜草(cǎo)木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力(lì)在(zài)皮，所(suǒ)以说为了清热(r吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢è)，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬(áo)出来(lái)的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆子一起吃进去，就可(kě)以达到(dào)很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内，所(suǒ)以说(shuō)为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时(shí)最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品(pǐn)一起烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆银(yín)花汤(tāng)：绿豆100克、金(jīn)银花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液(yè)中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性物质，对人类和动物(wù)的生(shēng)理代谢(xiè)活动具(jù)有重要的(de)促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不(bù)锈(xiù)钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀(yǎo)出里面的汤(tāng)，放在(zài)白(bái)色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透明(míng)。

　　这(zhè)就是(shì)绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜色(sè)。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖(gài)煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的类黄酮与(yǔ)金属(shǔ)离子(zi)发生(shēng)反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗(kàng)氧化能力(lì)及食疗功效，并且汤(tāng)汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿(lǜ)豆皮(pí)自(zì)然脱(tuō)落，不少(shǎo)人会把(bǎ)绿豆(dòu)皮撇出来扔(rēng)掉(diào)，这样做实在(zài)可惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒(dú)，它的(de)清热解(jiě)毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量(liàng)抗氧化成分(fēn)，如(rú)类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿(lǜ)色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用(yòng)捞(lāo)出的绿豆炖肉(ròu)，肉的(de)味道(dào)、口感(gǎn)很(hěn)好，绿豆(dòu)还能分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶(píng)中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀(zhàng)大(dà)变软(ruǎn)，拿手掐掐看(kàn)看(kàn)软不软(ruǎn)，如果软(ruǎn)了再下锅(guō)煮(zhǔ)，就很容易(yì)在较(jiào)短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软就(jiù)需要继(jì)续泡，这(zhè)样泡好的(de)绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)含(hán)热量约(yuē)为(wèi)135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬(áo)成汤(tāng)非常适(shì)合夏季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的(de)热量问题，下(xià)面我(wǒ)们就来(lái)举例计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖(táng)、油以及其它辅(fǔ)料的话，每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的人吃吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥的人(rén)适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加(jiā)糖的情况下(xià)，本身就属于一种低热量(liàng)的食物，减肥人群(qún)食用(yòng)后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是排(pái)毒(dú)的圣品(pǐn)，其中所含(hán)的高(gāo)纤(xiān)维可以促进(jìn)肠(cháng)道蠕动，有(yǒu)利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有(yǒu)清(qīng)热消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功效，平时任(rèn)何时(shí)候饮用都是可以(yǐ)的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)的，绿(lǜ)豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是多少(shǎo)大卡等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡

　　是每100克(kè)45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿豆汤的热量是(shì)每(měi)100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆(dòu)的(de)种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经有两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质(zhì)主要(yào)为球蛋白，并(bìng)含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成(chéng)分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素(sù)1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主(zhǔ)治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦(fán)，止渴健(jiàn)胃，利(lì)水消肿(zhǒng)。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以说为了(le)清热(rè)，煮绿豆汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬(áo)出(chū)来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿(lǜ)，比(bǐ)较清澈。

　　喝(hē)的(de)时候也没必要把豆子一起吃进去(qù)，就可以达到(dào)很好(hǎo)的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内(nèi)，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤(tāng)时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效(xiào)果(guǒ)较(jiào)差，但清热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹调，疗(liáo)效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水(shuǐ)煎服用(yòng)。

促进代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆(dòu)的(de)籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生(shēng)理(lǐ)活性物质，对人(rén)类和动物的生理代谢(xiè)活(huó)动具有重(zhòng)要的促进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不(bù)宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色(sè)的大碗里面(miàn)。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜(yán)色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类(lèi)黄(huáng)酮与金属离子发生反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧(yǎng)化能(néng)力及食疗功效，并(bìng)且(qiě)汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇出来(lái)扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒(hán)味甘，能解热(rè)毒，它的清热解毒功效(xiào)比绿(lǜ)豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗(kàng)氧化(huà)成分(fēn)，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成(chéng)绿色清汤，进行(xíng)豆汤(tāng)分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用(yòng)捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮(zhǔ)烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入(rù)保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会(huì)胀(zhàng)大变软，拿手(shǒu)掐掐(qiā)看看软不(bù)软，如果软了(le)再(zài)下(xià)锅(guō)煮(zhǔ)，就很容易在(zài)较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不(bù)够软就(jiù)需要继续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加(jiā)糖(táng))的(de)热量(liàng)约为45大(dà)卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂(zá)粮的一种(zhǒng)，将绿(lǜ)豆(dòu)熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤(tāng)的(de)热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若(ruò)是不(bù)加糖(táng)、油以及其(qí)它辅(fǔ)料的话(huà)，每100克(kè)绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加(jiā)糖的情况下，本身就属于一种低(dī)热量的食物，减(jiǎn)肥人(rén)群(qún)食用后(hòu)不仅(jǐn)不会发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中所含的高纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热(rè)消(xiāo)暑、利水(shuǐ)利尿(niào)、解(jiě)毒(dú)消炎的功(gōng)效，平时任何(hé)时候饮(yǐn)用都是(shì)可(kě)以的(de)。

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