芹菜榨汁要开(kāi)水焯一(yī)下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟(shú)的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在(zài)芹菜表面会有很(hěn)多的2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月细菌(jūn)，而(ér)且在表面还(hái)会有很多的泥污，所(suǒ)以必须要(yào)进行焯水(shuǐ)，这样(yàng)才能够保证青菜的新(xīn)鲜，同时也可以去(qù)除(chú)表面的(de)泥污(wū)，吃的(de)时候就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用开水焯的(de)具体(tǐ)方(fāng)法为首(shǒu)先清洗干净，然后(hòu)起(qǐ)锅烧(shāo)水，将(jiāng)青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就(jiù)可以(yǐ)完成焯水，这样制(zhì)作出来的味道就(jiù)比较好吃，而(ér)且也不会(huì)出现拉肚子的(de)情况。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)生的好还(hái)是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话不管是用生(shēng)的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要(yào)是肠(cháng)胃比较好喜欢吃(chī)些生食的(de)话，可以直接用生的榨汁，由于(yú)生的芹菜味道(dào)比较重所以(yǐ)很多人都不能(néng)接受。

　　要(yào)是不能接受(shòu)的话也可以用(yòng)熟(shú)的芹菜榨汁(zhī)的，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同(tóng)属于芹菜，但是西芹和(hé)芹菜含(hán)水量不一(yī)样且(qiě)所(suǒ)含营养(yǎng)价值也不同。

　　芹(qín)菜中所含的粗(cū)纤(xiān)维成分比较(jiào)多，榨出来的汁水所(suǒ)含的杂(zá)质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤(xiān)维较少，所以西(xī)芹榨出来的汁水比较纤细(xì)浓(nóng)稠，且不含太多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较好。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)芹菜叶(yè)吗

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶(yè)子营养很(hěn)高(gāo)。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃法是不科学的,因(yīn)为(wèi)芹(qín)菜叶的营养远远高于茎。

　　研究(jiū)发(fā)现,芹菜叶中的(de)胡(hú)萝卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质的含量(liàng)都高于芹菜茎,其中个别营(yíng)养成分要高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维生素E,而芹(qín)菜茎中没(méi)有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以(yǐ)，根据口味(wèi)来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好(hǎo)的药材蔬菜，它富含碳水化合物(wù)和蛋白(bái)质具有健胃、利(lì)尿(niào)、净血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很(hěn)多(duō)人都会用它来榨(zhà)汁喝，一般(bān)都(dōu)是直接切段榨汁即可，不(bù)喜(xǐ)欢味(wèi)道的还可以添(tiān)加白糖或(huò)者先焯水榨熟的。

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