绿豆汤的热(rè)量是(shì)每100克45大(dà)卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多(duō)少大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大(dà)卡的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的(de)热量(liàng)，绿豆粥的热量(liàng)是多少大(dà)卡等问题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答(dá)案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡

　　是(shì)每100克45大(dà)卡的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科植物(wù)全国文明城市几年评选一次 全国文明城市是不是终身制绿豆(dòu)的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已经有两(liǎng)千余年的栽(zāi)培史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等(děng)多种氨(ān)基酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等(děng)成分。

营养(yǎng)成分

　　每(měi)100克(kè)含蛋白质22.1克(kè)，脂(zhī)肪0.8克，碳(tàn)水化(huà)合(hé)物59克(kè)，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克，维(wéi)生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋(dàn)白类，其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨(ān)酸(suān)比较少，绿豆(dòu)的磷(lín)脂成分中(zhōng)，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷(lín)脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消(xiāo)暑除(chú)烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿(shī)热泄泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木(mù)中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所(suǒ)以说为了清(qīng)热，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时(shí)不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以(yǐ)达到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功在内，所以说为了解(jiě)毒(dú)，煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样(yàng)的绿豆(dòu)汤(tāng)色泽(zé)浑浊，消暑效果(guǒ)较(jiào)差，但清热解毒(dú)作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿(lǜ)豆(dòu)与其他(tā)食品一起烹调，疗(liáo)效更好(hǎo)，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银(yín)花30克(kè)，水煎(jiān)服(fú)用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活性(xìng)物质，对人(rén)类和(hé)动物的(de)生(shēng)理(lǐ)代(dài)谢活动具有重要的促(cù)进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放(fàng)入绿(lǜ)豆(dòu)，盖上(shàng)锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在(zài)白(bái)色(sè)的大碗里面。

　　这时(shí)的(de)汤为(wèi)绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中(zhōng)的类黄酮与金(jīn)属离(lí)子发生反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食(shí)疗(liáo)功(gōng)效，并(bìng)且(qiě)汤汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆(dòu)皮(pí)自然(rán)脱落，不少(shǎo)人(rén)会把绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘(gān)，能解热毒(dú)，它的清热解毒功效(xiào)比绿(lǜ)豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化(huà)成(chéng)分(fēn)，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的(de)比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不(bù)仅是解暑饮品，还有解毒(dú)功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的(de)绿豆炖(dùn)肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿豆(dòu)还能分解肉制品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后(hòu)，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅(guō)煮，就很容易在较(jiào)短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如(rú)果(guǒ)还不够软(ruǎn)就需(xū)要继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来就很(hěn)容(róng)易酥(sū)烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不(bù)加(jiā)糖)的(de)热量约(yuē)为45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种，将绿(lǜ)豆(dòu)熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的热量问题，下面(miàn)我们(men)就来(lái)举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是(shì)不加糖(táng)、油以及(jí)其它辅料的(de)话，每100克(kè)绿豆汤的(de)热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适(shì)合(hé)减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情(qíng)况下(xià)，本身就(jiù)属于(yú)一种低热量的食(shí)物，减肥人群食用后不仅不(bù)会发胖，还有助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是(shì)排毒的圣品，其中所含(hán)的(de)高纤维(wéi)可以促(cù)进肠道蠕(rú)动(dòng)，有利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时(shí)候饮(yǐn)用都是(shì)可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的(de)。关于绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大卡的(de)，绿豆(dòu)汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是(shì)多少大(dà)卡等问题，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识答(dá)案(àn)：

绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)每100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别(bié)名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含(hán)蛋白(bái)质主要为(wèi)球蛋白(bái)，并(bìng)含有蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含磷(lín)脂(zhī)中有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养(yǎng)成分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合(hé)物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要为球蛋白(bái)类，其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸(suān)比较少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有(yǒu)磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸(suān)甘油(yóu)、磷(lín)脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄(xiè)泻，水(shuǐ)肿腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮，所以说(shuō)为了清热，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出(chū)来的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆子一起吃进(jìn)去，就可(kě)以达到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时最(zuì)好把(bǎ)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消(xiāo)暑效果较差，但清热解毒(dú)作(zuò)用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食(shí)品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤(tāng)：绿豆100克(kè)、金(jīn)银花(huā)30克，水煎服用(yòng)。

促(cù)进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中(zhōng)含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生理活(huó)性物(wù)质，对人类和动(dòng)物的生理(lǐ)代谢活动具(jù)有(yǒu)重要的促进作用。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳(jiā)。

　　2.取一只不(bù)锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大(dà)碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅(guō)盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆(dòu)中的类黄(huáng)酮与金属离子(zi)发(fā)生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人(rén)会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉(diào)，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解热毒，它(tā)的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含(hán)有大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，建议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水(shuǐ)中煮(zhǔ)成绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功(gōng)效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞(lāo)出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒(dú)素(sù)。

　　快(kuài)速煮烂绿(lǜ)豆(dòu)法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净(jìng)，放入(rù)保(bǎo)温(wēn)瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看(kàn)看软(ruǎn)不软，如(rú)果软了再下锅煮，就很(hěn)容(róng)易在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起(qǐ)来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖(táng))的(de)热量(liàng)约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热(rè)量约为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤(tāng)非(fēi)常适合夏季饮(yǐn)用。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加(jiā)糖、油(yóu)以及(jí)其(qí)它辅料的话，每100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约为(wèi)135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人(rén)吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加(jiā)糖的情况下，本身就属于一种低热(rè)量(liàng)的食物，减肥人群食用后不仅(jǐn)不会(huì)发胖，还有(yǒu)助于减肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其(qí)中所含的高纤维可以(yǐ)促进肠(cháng)道蠕动，有利于(yú)肠道废(fèi)物(wù)的排出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)有清热(rè)消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功(gōng)效(xiào)，平时任何时候饮(yǐn)用都是可(kě)以的。

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