切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)能留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可(kě)以冷(lěng)冻，只不过在存(cún)放(fàng)之前需要先将南瓜里面的瓜(guā)瓤个挖(wā)掉，这样的做法的(de)目(mù)的(de)是为了防(fáng)止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿(ná)出来在吃的时候，就把(bǎ)保(b浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市ǎo)鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一层就(jiù)好了(le)，这样也不用(yòng)担心变味。

切开的南(nán)瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的地方(fāng)能够保存一年左(zuǒ)右的(de)时间，如果放置在潮湿(shī)的(de)地方，可(kě)以保管三个月左右(yòu)，南瓜(guā)是水果中(zhōng)比(bǐ)较坚固(gù)的食物，可以保(bǎo)存的(de)时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存(cún)，完整的南瓜可以在常温(wēn)下放(fàng)置(zhì)1~2个(gè)月，切开的南(nán)瓜(guā)容易(yì)变质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)放(fàng)入(rù)冰箱，但(dàn)最好(hǎo)提高冰(bīng)箱内的(de)温(wēn)度，南瓜适合在(zài)十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜(guā)在冰箱里放(fàng)2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜(guā)实际(jì)上可(kě)以在常温下储(chǔ)存很(hěn)长时(shí)间，不需要特(tè)别(bié)用到(dào)冰箱(xiāng)，放在冰箱里(lǐ)保存反(fǎn)而会加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类很多，因此在选择(zé)时也会有一定的差异，例如：金黄色的(de)南瓜颜色(sè)暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成熟(shú)的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜(guā)则要选择绿(lǜ)色的发黑(hēi)，表明(míng)是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还是(shì)绿色，只要(yào)是南瓜，它的(de)棱角越(yuè)深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬(yìng)，浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市这(zhè)样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般(bān)为金(jīn)黄(huáng)色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜(guā)子(zi)饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成熟的(de)标志之(zhī)一(yī)。

　　3）看外(wài)皮(pí)

　　选择南(nán)瓜时，最好选(xuǎn)择外(wài)形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情(qíng)况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有一些小斑(bān)点，这是因为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分(fēn)泌出(chū)黏液(yè)来保护伤口，经过一段(duàn)时间，这些(xiē)黏(nián)液就凝固成硬(yìng)块，表皮上也会有(yǒu)小斑点，但(dàn)不影响食(shí)用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一样的(de)，表面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存(cún)更久(jiǔ)，而且味道也更甜美(měi)。

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