生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸的(de)呢？按叶子(zi)的成长(zhǎng)状况：按叶子的成(chéng)长状况区(qū)别，有散(sàn)叶生菜和结球生(shēng)菜(cài)两种，一般来说，结(jié)球生菜呈(chéng)浅(qiǎn)绿色，水(shuǐ)分多(duō)，比较合适(shì)生吃(chī)，而散叶生(shēng)菜一般用(yòng)作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃的。关(guān)于生菜(cài)怎样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的呢以及生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢(ne)，生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好吃，生菜(cài)怎样选甜的，甜菜为什么是咸的等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)收拾(shí)以(yǐ)下(xià)的日子(zi)常识：

生菜能(néng)够生吃吗(ma)

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜(cài)是日常日(rì)子中常见的蔬(shū)菜(cài)，能(néng)够生吃(chī)，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃(chī)生菜(cài)有优点也有害(hài)处(chù)，生吃(chī)生菜能(néng)够进步养分利用(yòng)率，也能够保存生菜(cài)的杰出口感，可(kě)是也或许(xǔ)引发急(jí)性(xìng)胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸(xián)的呢

　　1、按(àn)叶子的成(chéng)长状况：按叶子的成(chéng)长状况区(qū)别，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多(duō)，比较合适生吃，而(ér)散叶生菜一般用作菜肴(yáo)垫底(dǐ)、伴碟或炒(chǎo)吃(chī)。

　　2、看(kàn)表面：优质的生(shēng)菜应该是叶(yè)片肥厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶质(zhì)新鲜，无蔫叶、干叶(yè)，无虫灾(zāi)，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味(wèi)：生(shēng)菜或许会有农药、化肥的残(cán)留，在挑选时应该闻一下，防止有这类化学物质。

挑选(xuǎn)生菜的好办法 有(yǒu)什么挑选生菜的技巧

　　1、依孙权劝学中的古今异义，劝学中的古今异义词整理据叶(yè)片巨细挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选生菜时(shí)应该首选叶(yè)片较大的生菜(cài)，由于这样(yàng)的生菜成长进程愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依据(jù)叶(yè)片形状挑选，在保证叶片较大的情况下(xi孙权劝学中的古今异义，劝学中的古今异义词整理à)，咱们(men)应该尽量挑选(xuǎn)那些叶子(zi)坚(jiān)硬、丰满的生(shēng)菜，留意调查叶片的厚度，应挑选(xuǎn)叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选(xuǎn)，新(xīn)鲜采摘的生菜叶片色(sè)彩为翠绿色，看(kàn)起来十分新(xīn)鲜，而(ér)寄存(cún)一段时间后，生菜的色彩就(jiù)会变成青黄色，所以在选购生菜时应该(gāi)挑(tiāo)选色彩为翠(cuì)绿(lǜ)色(sè)的(de)生(shēng)菜。

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