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含盐率(lǜ)怎(zěn)么(me)求公式，含盐率怎么(me)求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从地下(xià)岩盐沉积物和(hé)天(tiān)然卤水中(zhōng)提取的加工过的食(shí)用盐(yán)，不(bù)含低(dī)钠盐，含有(yǒu)少(shǎo)量的水和杂质以及(jí)其他元(yuán)素(sù)。

　　盐在化(huà)学(xué)中，是(shì)指(zhǐ)一类金属离(lí)子或铵根离子(zi)，属(shǔ)于(yú)化合物，溶于(yú)水会离解出所(suǒ)有的离(lí)子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶(róng)液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广泛(fàn)存在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复(fù)盐。

含盐率怎(zěn)么求（公式）

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐(yán)是(shì)指(zhǐ)以氯化钠为主要成分，从海带冲水、地下岩(yán)（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加工(gōng)过的(de)食用盐，不含低钠(nà)盐(yán)。

　　食盐的(de)主要成(chéng)分(fēn)是氯(lǜ)化(huà)钠（NaCl），它含有少量的水和(hé)杂(zá)质以及其他元(yuán)素(sù)，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是指一类金属离子(zi)或铵(ǎn)根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所(suǒ)有(yǒu)的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用(yòng)的(de)复盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐对应(yīng)不(bù)同(tóng)的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠(nà)）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯(lǜ)化钠、硫酸(suān)镁(měi)），粉(fěn)末状时为白色

　　2、盐的(de)物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的味(wèi)觉，例如咸味（氯化(huà)钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会(huì)导致铅(qiān)中毒）、酸(suān)味（酒(jiǔ)石酸氢钾(jiǎ)）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸(suān)钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸(suān)或强碱(jiǎn)盐（cos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式强(qiáng)盐）是不可挥发的，且没有气味。

　　而(ér)弱酸或弱碱盐(yán)（弱(ruò)盐）则会根据共轭酸(suān)碱洞(dòng)族对而产(chǎn)生不同的气(qì)味（例如醋(cù)酸(suān)盐则会有醋酸的味道(dào)，氰化(huà)氢则(zé)会有苦杏仁(rén)味(wèi)等），此外弱酸或弱碱盐还会(huì)挥(huī)发和分(fēn)解，并且由于水解反应和弱盐(yán)合成(chéng)的(de)反应是可逆反应(yīng)，因此当有水分存在时会加(jiā)速(sù)弱盐(yán)的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子化合(hé)物都可(kě)以溶解(jiě)在(zài)水或是类似的溶剂中，化合物(wù)的溶解(jiě)度和组成的(de)阴离子(zi)和阳离子以及溶剂都有关，因此(cǐ)有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有(yǒu)钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水；而阴离(lí)子(zi)中，硝酸(suān)盐离子及碳酸氢盐(yán)离子的盐类可在(zài)水中(zhōng)溶解(jiě)。

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　　不过(guò)若(ruò)离(lí)子(zi)之间的(de)键结很强(qiáng)，产生(shēng)高度稳定的固体，在水(shuǐ)中(zhōng)也就(jiù)不易溶解，例如大部(bù)份的碳酸盐(yán)就不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科 - 盐(yán)

　　参考资料来源：百度百科 - 化学方程式

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