意大利红烩是(shì)什么东西(xī)？意大利(lì)红烩是一种烹饪方式顶的速度越来越快越叫的原因，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特(tè)别的烹(pēng)饪方(fāng)式的。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩(huì)是什么东西，意大利(lì)红(hóng)烩是什么味(wèi)道，意大(dà)利红烩是(shì)什么味道好吃(chī)，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识(shí)：

意大利是发(fā)达国(guó)家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家(jiā)的。

　　意大利是(shì)发达国(guó)家。意(yì)大(dà)利是(shì)一个高度发(fā)达的资(zī)本主义国家,欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始(shǐ)会(huì)员(yuán)国(guó),还是申根公约、八(bā)国集团和联合国等重要国(guó)际组织的(de)成员,意大利(lì)共拥有54个(gè)联合国(guó)教(jiào)科(kē)文组织世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么东西

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红烩手(shǒu)法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见的红(hóng)烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根(gēn)、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大(dà)利红(hóng)烩的烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹(qín)菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

顶的速度越来越快越叫的原因　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之(zhī)后放(fàng)入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番(fān)茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅(guō)中搅拌(bàn)均匀，开小火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完全收干(gàn)，最后撒上芝(zhī)士碎、法(fǎ)香(xiāng)碎即可。

　　红(hóng)烩(huì)意面的做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面放入(rù)沸水中，中火(huǒ)煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎(suì)和(hé)蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继(jì)续(xù)翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转小火，并加入(rù)掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)顶的速度越来越快越叫的原因热3分钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料块完(wán)全溶(róng)解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意(yì)大利面上(shàng)即(jí)可。

红烩是什(shén)么意识

　　红(hóng)烩——是(shì)一(yī)种烹调方(fāng)法

　　意(yì)大利(lì)红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净(jìng)，切成小块(kuài)，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热，放入(rù)胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生油和(hé)黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的(de)红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小火烧至(zhì)七八成热，然后放入炸(zhà)好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐(yán)、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛肉块放在(zài)盘内，再将(jiāng)锅(guō)里的(de)原料汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法(fǎ)香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜(cài)；红酒在火上煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制(zhì)成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑(mó)菇丁、培根、胡(hú)萝卜(bo)丁，加(jiā)入(rù)红(hóng)酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好(hǎo)牛(niú)肉入(rù)在盘子里，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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