紫菜(cài)不(bù)属于海(hǎi)鲜的(de)。关于(yú)紫菜是不是海鲜以及紫(zǐ)菜(cài)是不是发物，海带是不是海鲜，海(hǎi)带紫(zǐ)菜(cài)是不是(shì)海鲜，紫菜是不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜类的(de)食物等问(wèn)题，小编将为(wèi)你整理以下(xià)的知识答案：

紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶(lì)属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带的海(hǎi)藻，其(qí)分布范(fàn)围涵盖了寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是世(shì)界(jiè)上产值最(zuì)高的栽培(péi)海藻，在(zài)中国、日本(běn)和韩国被(bèi)大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农(nóng)业和出口创汇的主导(dǎo)品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超(chāo)过(guò)100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含(hán)膳(shàn)食纤维(wéi)、多(duō)种维生素及钙、钾、镁(měi)等微量元(yuán)素(sù)，还(hái)含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的(de)营养(yǎng)价值，是(shì)一(yī)种不可多得的海洋食材，也(yě)是我国东南沿海农村经(jīng)济的(de)支柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的(de)细胞(bāo)层(céng)数为1层，且(qiě)单个细胞含1个星(xīng)状色素体(tǐ)，中国的紫(zǐ)菜属(shǔ)物种(zhǒng)都属于该亚(yà)属。

　　藻(zǎo)类学(xué)家(jiā)曾(céng)呈奎等根(gēn)据藻体边(biān)缘细胞的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细(xì)胞形态与其(qí)他营(yíng)养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘具明显的(de)刺突，后(hòu)者由1个或(huò)几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细(xì)胞(bāo)所(suǒ)组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味(wèi)道(dào)鲜美，富含(hán)蛋(dàn)白质、无(wú)机化合物、不饱和脂(zhī)肪酸、云n是哪里的车牌号维生素和矿物质，其中蛋(dàn)白(bái)质的(de)成分(fēn)高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具云n是哪里的车牌号有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋(dàn)白(bái)具有抗衰老、抗(kàng)凝血和(hé)降(jiàng)血脂(zhī)作用(yòng)。

　　紫菜具有较强的吸收(shōu)氮磷和固定碳的(de)能力，其栽培对(duì)浅(qiǎn)海富营(yíng)养化的修复和(hé)改善也有重(zhòng)要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒(hán)带、温带、亚热带和热(rè)带海域均有分布，但(dàn)亚热(rè)带至温带海(hǎi)域的物种多样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国的地理(lǐ)分布也遵循(xún)这个规律，主要分布在黄(huáng)渤海到东南沿(yán)海的潮间带(dài)，另外，也有(yǒu)少数(shù)紫菜(cài)物种分布在台湾(wān)和海南岛(dǎo)沿海(hǎi)，且它们的分(fēn)布(bù)具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自(zì)然分布的紫菜物种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜(cài)，在东南沿(yán)海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外(wài)，圆紫(zǐ)菜在中(zhōng)国沿(yán)海分布较(jiào)广，从南(nán)到北(běi)均有其生长，是一个广温性种类。

　　云n是哪里的车牌号以(yǐ)自然类群和生(shēng)境(jìng)环境为(wèi)基础，在中国形成了长江以北的条斑(bān)紫菜(cài)和长江以南的坛紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫菜是(shì)我国(guó)独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培(péi)品种，产(chǎn)量约(yuē)占全国紫菜总产量的75%左右，栽(zāi)培区主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来(lái)随着坛紫菜价格的攀(pān)升以及养殖(zhí)技术的提高，养殖范围逐渐(jiàn)北移到(dào)江苏南通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主(zhǔ)要集(jí)中在江苏和山东，产量和出口量占全国条(tiáo)斑(bān)紫菜行业(yè)95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于(yú)海鲜类食(shí)物，其属(shǔ)于海产品(pǐn)，紫(zǐ)菜中含(hán)有丰富的(de)蛋白质、维生素(sù)、碳(tàn)水化合物、矿物(wù)质(zhì)以及不饱和脂(zhī)肪酸，其可以起到延缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾病(bìng)、抗(kàng)凝血(xuè)以及降低血(xuè)脂等作(zuò)用(yòng)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 云n是哪里的车牌号