七鳃(sāi)鳗，看它的(de)名字很多人会理解成有七个鳃部的...鳗鱼？大(dà)错特错，它们(men)不仅不是鳗鱼，连鱼类都算不上，顶多算个鱼形就不错了！而侧面看还(hái)觉得它们长得(dé)挺(tǐng)萌的(de)，有一(yī)种不(bù)谙世事(shì)老实巴交的(de)感觉，但正面看它(tā)们嘴巴(bā)放大的照(zhào)片(piàn)，真(zhēn)的已经不能用恐(kǒng)怖恶心来形(xíng)容(róng)了...怎么说呢？多看一眼都是不(bù)寒而(ér)栗的感觉(jué)。

其(qí)实它们真的长(zhǎng)得挺丑的，可能因为它们属于最(zuì)原始的脊(jí)椎动(dòng)物吧，所以它们的嘴巴(bā)没有上(shàng)下颚(è)而是直接一个漏斗圆筒状，嘴巴一张开的放大(dà)图片真(zhēn)的可以(yǐ)吓死(sǐ)个人的，里面全都是(shì)如尖刀般(bān)锋利的黄色牙齿，它们不仅(jǐn)靠这些牙齿吸(xī)食(shí)别(bié)种(zhǒng)鱼体内的血肉(ròu)，甚至连(lián)寄生在其他大鱼(yú)的身(shēn)上也是(shì)靠这一口(kǒu)好牙！没办(bàn)法(fǎ)啊，牙好(hǎo)胃口就好嘛！

而(ér)它们的鳃部(bù)由7对鳃(sāi)囊和鳃孔(kǒng)组成，整齐(qí)地排列在眼睛的后面，而以前有人认为它的鳃是眼睛，所以加(jiā)上它们本(běn)身的眼(yǎn)睛，也(yě)被称(chēng)作(zuò)“八目(mù)鳗”。而由于分布的水域不(bù)同，它们的体长也不相(xiāng)同(tóng)，一般(bān)的体长可达60厘米以上(shàng)，海七鳃鳗(mán)体长70厘米，溪(xī)七鳃鳗体(tǐ)长15-19厘米。

别看它们火(huǒ)了好几亿年了(le)，可是几亿(yì)年来它(tā)们的生活习性几(jǐ)乎没(méi)怎(zěn)么太大的(de)改变，只不过(guò)寄(jì)生的(de)“寄主”们发生了变化， 在泥盆(pén)纪七鳃鳗(mán)多(duō)以古(gǔ)代(dài)鲨(shā)鱼(yú)及盾皮鱼为寄主，到了现代它们喜欢寄生在(zài)鲑鱼和鳕鱼(yú)身上，有时(shí)也会(huì)去攻击梭鱼、弓鳍鱼(yú)等(děng)凶猛的食肉鱼类。所以它们(men)总是(shì)作为电影中恐怖“吸血鬼(guǐ)”或“恶魔”的原(yuán)型，比如在著(zhù)名电影《金刚》，主人(rén)公一(yī)行(xíng)被打进却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝山(shān)谷里后，吃掉整个人的几只黑色大虫(chóng)子原型就(jiù)是海七鳃鳗。

但绝(jué)大(dà)多数情况(kuàng)下，它们对“寄主”们还是很友(yǒu)好的，不会对(duì)它(tā)们的(de)身体造成(chéng)什(shén)么太大的伤(shāng)害(hài)，但如(rú)果是被它们(men)“盯上”的(de)猎物(wù)，这(zhè)些鱼(yú)最后的下场(chǎng)可(kě)能就很惨了，不仅会被吸干血，最后连(lián)皮(pí)肉都被七鳃(sāi)鳗们吃(chī)得(dé)一(yī)定都(dōu)不剩，只剩(shèng)下一副惨白骨架。所(suǒ)以别说是人(rén)，动物们(men)也“不可(kě)貌相”，七鳃鳗明(míng)明侧着(zhe)看还(hái)挺萌的，但没想(xiǎng)到可以“杀(shā)鱼于无形中”。

而雄性七鳃鳗的(de)交配(pèi)方式也是十分(fēn)地“霸道总(zǒng)裁”：雄性见(jiàn)有雌性经(jīng)过，一下吸住其鳃(sāi)穴并勒紧雌(cí)体，雌(cí)性则(zé)吸住(zhù)旁边的岩石。产卵后(hòu)，雌(cí)性和雄性都会死去(qù)。它们的baby被称为“沙隐虫(chóng)”（长越10毫米），然后这些沙隐虫在淡(dàn)水或返回海中生活(huó)3-年(nián)后，才在秋冬之际经过变态成为成体(tǐ)，再经数月的半寄(jì)生生(shēng)活便达到性成熟时期(qī)，再开始集群(qún)和(hé)繁殖等新的生命循环。而别看它们中有的会回(huí)海里生活，但(dàn)繁殖基(jī)本上(shàng)都是在河川中，至少在世界上已(yǐ)知(zhī)的30多(duō)种七鳃鳗的身上都是(shì)这样的特(tè)征(zhēng)。

而据说七鳃鳗的(de)肉质也十(shí)分(fēn)鲜美，欧洲的上流社会从中世纪开始(shǐ)就(jiù)视(shì)其(qí)为珍馐。据文献记(jì)载英(yīng)格兰国王(wáng)亨利一世爱吃七鳃鳗，结果有(yǒu)一次在诺曼(màn)底吃(chī)了(le)太多的七鳃鳗却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝后(hòu)死去。直到(dào)今天(tiān)，在南欧的一些国家（法国、西班牙、葡萄牙等）包括东亚的(de)韩国(guó)等，七鳃鳗仍然是(shì)一道昂贵的名(míng)菜(cài)。

七鳃鳗(mán)肉中维(wéi)生素A的含量较一般鱼类为高，每克约含99-980国际单位（其余鱼类平均300国(guó)际单位）。其次，在肝、肾、生殖腺(xiàn)及大肠中也有维生素A，特别在(zài)睾丸与小肠中的含量更(gèng)高。在(zài)鱼皮中(zhōng)维生素B1与(yǔ)维生素B12的含量(liàng)远高(gāo)于其他鱼(yú)类，腹皮中的含量(liàng)比(bǐ)背皮高。可治(zhì)夜盲症、角膜(mó)干(gàn)燥(zào)，有平(píng)肝明目和滋补强壮(zhuàng)的功效。

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