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  薯类作物又称(chēng)根茎类(lèi)作物,主要包括甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯、山药(yào)、芋类等。

  这(zhè)类作物的产品器官是块(kuài)根和块茎,具有(yǒu)生长前期和块根膨(péng)大期两个生理分期。

  1、甘薯(shǔ):又称番薯(shǔ)、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等,中国的(de)甘(gān)薯(shǔ)种植面积和总产量均占世界首位。

  甘(gān)薯的(de)根分为(wèi)须根、柴根和块根,其中块(kuài)根(gēn)是贮藏养分的器官,是供食用的部分,有(yǒu)纺锤形、圆筒形(xíng)、球形(xíng)和(hé)块(kuài)形等多种(zhǒng)形(xíng)状。

  块(kuài)根还具有根出(chū)芽的特性,是育苗繁殖的重要器官。

  2、马铃薯:又(yòu)称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等,其(qí)块茎可(kě)供(gōng)食用,是重要的(de)粮(liáng)食(shí)、蔬菜兼用作物(wù)。

  产量高,营养(yǎng)丰富(fù),对环境(jìng)的适应性较强,现已(yǐ)遍布世界各地,马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮(zhǔ),作粮食或蔬菜。

  3、许昌学院是一本还是二本分数线,许昌学院是一本还是二本院校24px;'>许昌学院是一本还是二本分数线,许昌学院是一本还是二本院校木薯:原产(chǎn)于美洲(zhōu)热带,全世(shì)界(jiè)热(rè)带地区广为栽培。

  其块(kuài)根可食,可磨木(mù)薯(shǔ)粉、做(zuò)面包、提供木薯淀粉和(hé)浆洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮料(liào)。

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