新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频？盐(yán)水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐(yán)和明矾(fán)化(huà)开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年左(zuǒ)右(yòu)时间的。关(guān)于新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频，新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮怎(zěn)么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海(hǎi)蜇雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质皮怎么保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮(pí)是(shì)水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇(zhē)的制成(chéng)品。海蜇是一种大(dà)型食用水(shuǐ)母，早在(zài)一千六百多年前(qián)的晋(jìn)代就(jiù)已经开(kāi)始食用(yòng)。

　　我国(guó)从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇(zhē)是我(wǒ)国(guó)沿海(hǎi)渔业的重要捕捞对(duì)象。

　　而水母的这(zhè)层皮，就是我们常吃(chī)的海(hǎi)蜇皮了。并非是所有水母都(dōu)可以(yǐ)吃，在(zài)我(wǒ)国(guó)的东南沿海，水母就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾(fán)化开的水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可(kě)保存半年左右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海(hǎi)蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其他污染物(wù)，直(zhí)接放(fàng)在(zài)盐中来回滚动，让它的表(biǎo)面被盐包(bāo)起(qǐ)来，把沾好盐的海蜇头放(fàng)在(zài)可以密封的罐子中(zhōng)，放在阴凉(liáng)处，可保存半年(nián)到一(yī)年(nián)左(zuǒ)右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)时注意看外(wài)观(guān)色泽(zé)，优选呈白色或(huò)黄色的，避免选择有红(hóng)衣、红斑、泥沙的次货还要闻(wén)一下是否带(dài)腥臭(chòu)味(wèi)，用(yòng)手揉一(yī)下皮质，选择质地(dì)坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么(me)保(bǎo)存

　　　　海蜇作为(wèi)一(yī)种食物在我们(men)国(guó)家的历史(shǐ)非(fēi)常悠久，现(xiàn)在，海(hǎi)蜇已(yǐ)经成(chéng)为了一种很(hěn)常见的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的保(bǎo)存有一些小的技巧，下面就来介绍有(yǒu)关(guān)海蜇(zhē)保存的一些 方法 ，希(xī)望能对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例(lì)，将盐及明矾用(yòng)温开水化(huà)开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故(gù)人，浸好密(mì)封(fēng)，可保(bǎo)存很(hěn)长时间(jiān)。

　　 　　方法二(èr)：从市场(chǎng)上(shàng)买(mǎi)来的海(hǎi)蛰，不要让它(tā)沾上淡水或污物，要用盐(yán)一层一层地将它胞起来，存放在干(gàn)净小口的坛(tán)子或罐子里，上面(miàn)一层要(yào)多放(fàng)些盐，密封(fēng)好(hǎo)即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒(dú)性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最易(yì)蜇(zhē)伤(shāng)，一般可在(zài)数分(fēn)钟(zhōng)出现触电(diàn)样刺(cì)痛感(gǎn)，数小时后(hòu)伤(shāng)区逐渐出现触电样刺痛(tòng)感，数(shù)小时后伤区逐渐出现(xiàn)线(xiàn)状排列的有(yǒu)红(hóng)斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感性强的(de)患者局(jú)部(bù)可(kě)出现红(hóng)斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患(huàn)者全身表现可有(yǒu)烦躁(zào)不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重(zhòng)者(zhě)多 咳喘(chuǎn)发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数无力(lì)、皮(pí)肤青紫及(jí)血压下(xià)降(jiàng)等(děng)过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这类(lèi)蜇(zhē)伤病人可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海(hǎi)蜇蜇伤最(zuì)重要之处(chù)在(zài)于避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要(yào)做(zuò)好个人防护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕(bǔ)捞(lāo)时尽量(liàng)用(yòng)工具而不直接接触海蜇(zhē)须，有特异敏感体质的人应禁止下(xià)海作业。

　　海滨旅(lǚ)游地在海蜇(zhē)汛期应设浮标栏网，并在海边(biān)建立醒目(mù)宣(xuān)传警戒标(biāo)志，并配合防伤害(hài)的(de)科普 教(jiào)育 宣传广播，以提高游人自(zì)我防护的(de)知识和(hé)能(néng)力。

　　下(xi<雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质à)海 游泳(yǒng) 或在(zài)海(hǎi)中(zhōng)乘船(chuán)者(zhě)若发(fā)现海蜇千万不可(kě)碰触(chù)，更(gèng)不能捕捞(lāo)，因在海上一旦发生意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者(zhě)切(qiè)不可惊慌，只要及(jí)时到医(yī)院(yuàn)诊(zhěn)治(zhì)，一般(bān)都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举(jǔ)措(cuò)失当或(huò)大意麻痹，则易(yì)出现(xiàn)溺水、跌(diē)伤或因救治不及时而发生危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万不(bù)要抓捕(bǔ)、触碰海(hǎi)水中漂(piāo)着的海蜇(zhē)。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤，不(bù)要用淡水冲洗，因淡水可促(cù)使(shǐ)刺胞释放(fàng)毒液，应(yīng)尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用(yòng)碳酸氢钠(nà)(小苏(sū)打)或明(míng)矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面积(jī)大，全(quán)身反应(yīng)严重者，要及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水(shuǐ)中(zhōng)泡一(yī)下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香(xiāng)油，适(shì)量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀(yún)，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克(kè)、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海(hǎi)蜇丝(sī)300克(kè)

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄(chāo)过后(hòu)泡在凉(liáng)水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放(fàng)在黄瓜(guā)丝上面(miàn)，将(jiāng)蒜切成碎末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在海(hǎi)蜇丝上(shàng)面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐，用水(shuǐ)拌(bàn)好(hǎo)，倒在香菜上面，放糖和醋(cù)搅匀(yún)即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用(yòng)水(shuǐ)浸2天(每天(tiān)要换水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切(qiè)丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌料(liào)拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅(xùn)速炒(chǎo)拌(bàn)，加入芫(yán)荽、海(hǎi)蜇，兜匀(yún)上(shàng)碟。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克(kè)、胡(hú)萝(luó)卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜(bo)、瘦(shòu)肉(ròu)、姜片(piàn)，煲滚后(hòu)以慢火煲(bāo)2小时，下盐(yán)调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇(zhē)与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡(jī)精(jīng)、香油、米(mǐ)醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱切成(chéng)适量大小(xiǎo)，与黑木耳(ěr)一起整齐(qí)摆在(zài)汤碗内，加入捞汁，将菜品完全(quán)浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝(zhī)麻(má)、香菜碎(suì)、泰椒圈(quān)来补充口(kǒu)味(wèi)。

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